小时候我们都吃鸡蛋饼,特别是走到麦当劳和肯德基门口,总想着徘徊在蛋挞和蛋糕的饼干区回来,我该买一块还是看起来很吸引人,其实很多农村出身的人和我一样怀念小时候在农村合作社裹着蛋挞的鸡蛋饼。更像是我们小时候吃的蛋糕。(《莎士比亚》《小王子》《小王子》)。
现在带着自己的孩子去超市、面包店、到处都能看到零食的甜点,看到孩子吃的时候脸上满满的满足感,自己也很高兴,但回家后孩子对身体过敏,涂炉甘石水,缓解这种情况,经过自己百度发现,原来鸡蛋糕里添加了香精和防腐剂。因为要放在冷冻库里
这样做的鸡蛋饼,大人为了减肥,不仅可以很好地控制糖和蛋白质的量,味道也可以自己掌握,所以制作鸡蛋饼,控制材料和比例,让孩子们吃健康的鸡蛋饼!让我们一起分享制作鸡蛋饼的全过程!
100克白巧克力、奶油、黄油、鸡蛋、糖、纯牛奶、谷蛋白面粉、奶粉。
[制作过程]:
第一:准备100克白巧克力,用刀切碎,做成泡沫状,倒入盆里,加入热水加热融化。
第二:100克奶酪融化,揉面100毫升纯牛奶、10克黄油,揉面后倒入10毫升柠檬汁搅拌。
第三:往盆里倒鸡蛋,把打蛋器混合成蛋液,倒40克糖,把2克盐混合好。
第四:提起来就像鸡蛋水一样,勺子倒入60克低筋面粉,40克奶粉
第五:倒入20毫升黄油汁,用铲子研磨,均匀混合
第六:准备蛋挞壳,往蛋挞壳里倒水,不要太满,7分填8分即可
第七:放进烤箱,放160度,烤20 ~ 30分钟左右,从锅里出来,好吃的鸡蛋饼就完成了。
这样做的鸡蛋糕,外面涂一层奶油,加柠檬片做点缀,松软的糯米很好吃
-银
为了让大家容易看到,我总结成了一幅画。希望对大家有帮助