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大家都说苦的味道是大人的味道。说到苦味的来源，据说咖啡要算一个，啤酒要算一个，蔬菜要算我们写的甜瓜要算一分。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《食物》)苦瓜是生长在葫芦科的黄瓜，颜色从白色到青色，表面像肿瘤一样突出，光线明亮，里面有点空洞，肉厚，清的时候要煮。顾名思义，味道是苦的。对人的爱很极端，孩子们总是不能接受，但成年人喜欢吃它，吃它，吃它，吃它，吃它，吃它也不会厌烦，喜欢苦味，喜欢清凉散热。（威廉莎士比亚，哈姆雷特，爱情名言）
我最喜欢这女主上监肉。加入客家人蔬菜苦瓜棒的元素，用猪嫩肉和梅干菜的组合，吸取挤梅干肉汁的苦瓜、咸柿子香的味道，非常好。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物) (威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)以前用电锅蒸，最近用高压锅，反正高压锅还在炉子上，用高压锅直接蒸，一下子就完成了。完成自动按压后，不要急着打开锅盖，可以放在里面继续保温。吃饭的时候再拿出来，夏天最好的菜是苦瓜上肉，清爽可口。请准备吃饭。(*译者注：译者注：译者注：译者注：译者注：译者注：译者注)
这样初夏我得到了一、一、一、一、二个女主。美丽闪耀浑然天成，凝脂和青玉般的光泽。(美谚)简单地用苦瓜棒蒸，放在柴火昆布高汤里煮，然后放一片新鲜菠萝调味。汤带着新鲜厚实的好运，炎热的天气尝起来真舒服。入口带着淡淡的苦味，但是越来越甜，是炎热夏天最好的清凉强化料理，也是少油的料理，所以个人喜欢用鸡胸肉代替猪肉。(大卫亚设)。
重量3人份，时间60分钟
食材：苦瓜2组，鸡胸肉600克，胡萝卜1组，新鲜香菇3朵，葱适量，教练适量，鸡蛋1个，肉调味料适量，料理酒20克，蚝油40克，鸡粉适量，白胡椒粉适量，芝麻香油30克。
1.胡萝卜去皮，香菇切干净，放入食品搅拌机中切碎，鸡胸肉切细，放入食品搅拌机中捣碎。苦瓜头和尾部不能放肉的部分放在食物搅拌机里捣碎。
2.把所有材料和调料放在盆里搅拌均匀。放进冰箱冷藏20分钟。将内容物分别切好，放入去除种子和白色膜的苦瓜中，填满。在大锅里加水煮沸后，将苦瓜放入锅里，在大火中蒸15分钟左右，然后拿出来。
3.在热腾腾的苦瓜盘子里，将汤倒入小锅里，适量加入辣椒酱，煮好蚝油和葱后，在苦瓜上撒上酱汁，放在餐桌上即可。
在蒸好的苦瓜盘子里，将汤倒入小锅里，适量加入辣椒酱，煮好蚝油和葱后，在苦瓜上撒上酱汁，放在餐桌上即可。(大卫亚设)。
大叔小费
1.苦瓜镶嵌肉蒸熟后出水，苦瓜本身没有调料，所以味道有点淡，所以可以根据个人喜欢的味道煮果汁，泡在苦瓜嘴里。