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【炒芸豆的家常做法大全】厨师教食堂香肠炒芸豆的方法,满是小技巧,清澈可口。

今天和大家一起分享一下经常炒“香肠炒芸豆”的方法。芸豆又称四季豆,富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C等营养成分,具有美容养颜、强健骨等功效。

我来介绍一下详细的程序。如果你喜欢什么,请尽快学。

食材:四季豆、香肠

饰品:生姜、大葱、干辣椒、红辣椒

调料:盐、鸡肉粉、糖、胡椒

“香肠芸豆”——脆可口

1.开始准备食材

准备一把四季豆,两边掐起来,两边的筋也一起扯开,以免影响口感,选择后放入清水,放入一勺盐,用盐水清洗四季豆,洗得更干净也能去除农药残留物。洗干净后,将四季豆斜刀切成条状准备。

2.请在下面加热香肠

锅里烧水,放入两根香肠加热两分钟左右,倒入香肠,用清水洗净,加热后的水主要为了减少香肠的咸味和硬度,轻轻吸干香肠,吃得更合嘴,剥香肠的皮,切斜,准备好。

3.下面开始准备父兄

准备一半红辣椒,切成片,主要用于配色。

准备一块姜,轻轻拍打,切成末。

准备一段大葱,切成葱花

大家放在一起,再抓几粒干辣椒准备。

4.请在下面加热芸豆

在锅里烧水,加入一点植物油,植物油在四季豆表面形成油膜,防止营养成分流失,水沸腾后将四季豆倒入锅里煮两分钟左右,四季豆煮熟融化后倒出来,迅速用清水冲洗冷却,以免四季豆变软。(威廉莎士比亚,《北美电视剧》,《季豆》,《季豆》,《季豆》)。

四季豆要煮熟后吃,以免引起食物中毒。

5.请在下面推一下香肠

在锅里烧油,充分煮后,倒入热油,加入冷油,把香肠倒入锅里炒一会儿,炒一下里面的油油,炒一下香肠,再倒油调油。

6.下面开始做饭

在锅里留下一点油,放入葱、姜、辣椒一起炒,炒香后,倒入四季豆继续炒,加入2克盐、2克鸡粉、一些糖,新鲜地升高,加入红辣椒片,打开火,迅速炒熟,炒出调料。

把香肠倒入锅里,加入一点胡椒粉,加入一些淀粉,增加调料的吸附力,再撒一些亮油,增加明亮的颜色,炒一下均匀,就可以出锅了。(大卫亚设)。

嗯,用简单好吃的香肠炒芸豆就行了。

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