以前，家里阿姨做的菜之一有一段时间特别喜欢吃，差不多一周要吃两三次左右，后来让我教教他。
雨，小厨师哔哔哔哔哔哔。
用料
黄花鱼1个生姜3个去皮大蒜2个红辣椒1个小葱1个米醋2大勺糖1大勺糖2大勺生抽盐2大勺适量油1大勺食用油适量
做法步骤
1、干净地处理一条黄花鱼，用厨房纸吸鱼的水。如果在锅里放入食用油下的生姜，放香后将黄花鱼两面煎成金黄色，用不粘锅炸出来的鱼最好完好无损
2，两面反复溅到黄金鱼身上，表面是黄色的。
3，在碗里加入所有调料、调料酒、生草、蚝油、盐糖和米醋调味，在调料中加入适量的水，在锅里均匀混合，大火沸腾，煮到中火收汁即可。
4、鱼碗切小辣椒，小葱切在鱼体上装饰，准备一盘红烧黄花鱼，肉嫩。
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luda