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【虎皮尖椒的家常做法】虎皮辣椒的制作方法

驻在费

三个辣椒

辅料

生3勺,米醋2勺

糖1汤匙蒜2瓣

植物油略

程序

1.青椒洗净切细,大蒜切细,调料拌匀。

2.平底锅加热,不加油,直接放辣椒,打上烙印。用勺子一次按一个,就能听到水汽的声音,变得柔和,两边聚焦。

3.装上辣椒,在锅里倒入植物油,加热,加入大蒜,炒好后加入辣椒。泡在汤里,会被味道烫伤,从锅里出来。

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