关于最受欢迎的水产品,非虾不可。特别是家里的孩子们虾丁很独特,基本上每周都要吃一次。
平时做虾是最简单的方法,直接烧在白火上或红烧着吃,味道很好,但经常吃的话会觉得油腻,可以尝试新的味道,也可以解馋。
哈美分享了台风收容所炒虾的食谱。虾皮也好吃到不放过。方法很简单。朋友们可以在家吃食堂级的菜。好吃又便宜。
台风保护汤虾
雨慢慢下小厨房
材料:
大虾12只,食用油适量,大蒜适量,青红辣椒适量,盐适量,调料酒适量,淀粉适量,食用油适量,糖适量,白胡椒粉适量。
烹饪程序:
1.虾剪了胡子,顺着后背剪了
2.去除虾线
3.洗干净后放入碗中,加入调料酒
4.白胡椒粉
5.盐
6.搅拌均匀,腌制30分钟左右
7.切青红辣椒
8.蒜泥
9.往锅里放油,80%的油加热虾
10.表面溅上松脆的金黄色,捞出多余的
11.热锅冷油中加入大蒜、青红辣椒、牛佛香
12.倒入面包糠
13.请快点炒一分钟
14.再倒虾
15.盐
16.糖
17.炒得好就行了
18.好吃的台风收容所虾准备好了
食谱提示:
腌虾最好用厨房纸吸干水分,然后溅到油锅上,以免油溅到锅里
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