作者：箭头
材料
一条鲫鱼，七十二条。
特级香肠半斤
大葱，香葱，生姜，盐，油，新鲜酱油，黄酒。适量
实践程序
1、材料准备。鲫鱼洗干净。
2、鲫鱼换刀，切成两部分。
3、在鱼上划上花刀，在盘子里放上黄酒、盐、小葱段和姜片，腌制20分钟。
4、大葱段、小葱段、花、姜切片、丝绸。
5，特级香肠半斤。打过水泡。
6，泡好的香肠切片。
7，换盘子，在鞋底铺生姜，铺大葱段。
8、将腌鱼洗干净，香肠片可以进入花鞘。加入黄酒，新鲜酱油就少了。
9，在鱼上放点生姜丝。往锅里放清水，烧开水。煮后蒸鱼盘。
10，蒸8分钟，锅，鱼上撒葱。
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