luda 土豆炖牛肉应该大多数人都能做，我这个方法有点不一样。我更喜欢称它为啤酒牛排骨。
土豆炖牛肉的关键词：好吃、营养、饱腹感、温暖、敌人3。
什么意思？做这个锅可以做三道菜，做多了可以坚持三天。
有肉，有土豆，有胡萝卜，今天吃饭，明天配上面包，就不用准备其他食物了。如果你能做到，大致等于你能养活你自己。
如果在屏幕前你能做到，答应我，今晚能吃到它吗？不会的话赶紧学吧，还想什么？
炖肉的时候我喜欢用啤酒。煮了很久的啤酒其实没有酒味，但是啤酒中的酶可以分解蛋白质，使肉变得更脆。
麦香透了，牛排骨很脆。土豆煮得粉糯，没有人能拒绝这种味道。先喝两口热汤，再吃土豆，最后把牛肉配饭吃一口，今天这顿饭算是完美的了。(莎士比亚)。
天气越冷，热锅越好吃。
你们都要度过一个美味的冬天。
啤酒版土豆炖牛肉
1，500克牛排骨切成2 ~ 3厘米左右，加热成小块准备。
2.热锅热油、切碎的牛腩块小火在表面烧了一点，倒入锅里准备。
3.转中火，继续倒入洋葱粒(一半量)和大蒜(大蒜4瓣量)，炒香，然后加入2汤匙西红柿奶油(铁罐头等)，煮约1 ~ 2分钟后倒入锅里。
*注：西红柿奶油比番茄酱味道更浓，即使没有西红柿奶油，也可以代替番茄酱3勺。
4.倒入500毫升啤酒和350毫升水。
5.大火沸腾后，继续煮2分钟，稍微挥发酒精，加入2片香叶、半勺辣酱油、黑胡椒和盐适当调味，煮1个小时以上直到牛肉变软，然后在锅里倒入油和泡沫，适量倒入土豆片和胡萝卜，轻轻煮30分钟。
高手积分，完成！
把酱泡在饭里
用一敌三的牛蒡煮
最适合可爱无敌的人。
是你吗？