【茄子饼的家常做法】不要炒茄子吃，加3个鸡蛋比吃红烧肉更香，吃一次就忘不了

大家好，我是老左。今天给您分一份茄子糕。很好吃的方法。

练习：

1、食材准备：茄子、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、小葱。

2.茄子洗净后切成1厘米左右，浸泡在水中，避免氧化变黑

3、胡萝卜洗干净，切成小丁准备

4、碗里再放火腿肠丁香葱。

用勺子一点一点地拿出茄子葱

6、茄子切成小犯人碗，放三个鸡蛋散了。

7.加入适量的盐、胡椒粉，加入一勺面粉均匀混合

8.在锅里涂上一层食用油，加入茄子圈，搅拌好的蔬菜面团，小火慢炸两分钟左右，前后翻转几次。

香喷喷的茄子糕完成了

喜欢这种方式的家人记得所长！