“白露秋季领域,一夜凉夜”,白露热和凉凉的分水岭,“白露”过后,暑热结束了。
随着寒气的增大,白天和晚上的温差越来越大,早晨和晚上已经有了凉意,大家要注意保暖,炎热的时候也要少吃喜欢的冷食。(莎士比亚)。
告别夏天冰和凉爽的食物,寒冷的天气里热腾腾的味道又朝我们来了~
比如夏天一直不敢吃的——火锅。
以前觉得吃火锅太复杂了,直到我学会这个家庭版自制火锅。
把喜欢的食材都洗干净,饭师傅万能调料后倒入锅里简单煮一下就完成了。
怎么样?这次请连火锅底料的钱都省下来~
这样既安心又好吃,懒人在家也很容易复刻。
咕噜噜,咕噜噜,锅里肥牛在欢呼。
煮的食材已经很好吃了。豆腐很光滑,虾肉Q弹,蔬菜又甜又脆,味道太好了~
想吃火锅却不想出门的小伙伴,这个懒火锅一定要收藏。
老豆腐、肥牛、香菇、娃娃菜
大明虾,胡萝卜,金针菇
菠菜,一块鱼豆腐
糖,大酱,生抽,蚝油
水,葱花,大米辣,香油
准备常用材料,如老豆腐、肥牛、香菇、娃娃菜、大明虾、胡萝卜、金针菇、菠菜、鱼豆腐等。
把准备好的材料全部放进锅里。
调一勺汤:2勺糖、2勺大酱、4勺生抽、2勺蚝油、半碗水均匀混合。
把准备好的酱汁倒入锅里,就不用再放清水了。因为蔬菜含有大量水分。
简单,油少,健康也好,吃再多也不怕长胖~