刚立夏,草木就在山上肆意生长。
鱼也在水里发胖,钓几条吃几条馋也很好。
一锅鲫鱼汤,
汤纯白,柔软,润如玉,口感新鲜。
一盘辣椒,
鱼柔软,辛辣,清新,余味依旧。
这才是夏天该有的味道。
钓鱼湖
钓鱼真的考验耐心。
我没觉得适合练这种心术。
热天在湖边干燥。
但是为了吃也没办法啊。
钓鱼湖
追溯中国食物的历史,
全国人本来就爱吃鱼,方法也多种多样。
这鲫鱼汤汁是乳白色的。
新鲜不腥味,重视肉和素食的搭配,
是在一排上汤的。
节
方法很简单。鲫鱼双面花刀。
腌制调料酒,两面烤成金黄色,
把凉水放在锅里,放入葱姜蒜调味,
大火烧到汤汁乳白,
放入老豆腐,
再焖一会儿就能出锅,撒葱撒香菜,记得趁热喝。
清洁
双面花刀
黄金油炸
鲫鱼汤
把鱼头洗干净,
搭配姜蒜去除腥味,
把青椒切碎,辣椒切碎,蒸10分钟,就可以出锅了。
洒上香菜,浇上热油,取得了巨大成功。
两双剁椒
添加剁椒
水扁蒸笼
看那竹子做的蒸笼,它是醒着的时候抽空编织的。实用方便。
火灾蒸气机
避雷
滚动棉
切面条
如果被遗忘
这个青椒黑暗面是剁碎的青椒黑暗的改良升级版。
大嘴散步面条,一个字:酷!
嗯,但是,那么大的鱼头是在菜市场买的。哈哈。……。