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【河南卤面的家常做法大全】这样的河南家会做经常蒸的卤面,你比厨师还牛

By南野新月

用料

熟面条500克金针菇50克豆芽100克胡萝卜半个鸡蛋2姜20克胡椒10粒海带100克

做法步骤

1、将豆芽、蘑菇、海带洗干净,准备盆。胡萝卜切菜,生姜切片。鸡蛋散了

2,锅里放一点豆油

3,将油热倒入分散的蛋液中,定型后翻转。

4,将豆油倒回锅里,油是生姜、胡椒

5,辣椒上香,倒入洗净的蘑菇和豆芽

6,倒入炒好的胡萝卜丝几次,继续炒。

7,放入最后泡的海带段继续炒

8,加入盐和鸡肉调料

10,加入一勺豆瓣酱继续炒

11,关灯后把准备好的半熟面放进锅里

12,面条和蔬菜汁、蔬菜充分结合后均匀混合。

13、最后,把面条和菜一起放在蒸笼里煮水,大火蒸15分钟左右。

14,做好后很香。看起来很有食欲。最重要的是味道也很好。快点试试吧!

小贴士

面条要半熟,蔬菜也可以根据喜欢的口味进行调整。例如,豆芽可以变成豆芽,蘑菇也可以变成蔬菜。食物不是为了填饱肚子,食物也是艺术。

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