luda 豆腐我们家都能做，喜欢吃的菜，特别是葱烧豆腐。接下来，我将分发色香味丰富的葱烧豆腐
食材：一个大葱、几个葱头、500包老豆腐、2克盐、1克鸡肉、一点糖、2克生烟、2克油、1克老烟。
方法、步骤：第一，我们先准备500克老豆腐，切成1.5厘米宽。
2.香葱切碎，大葱切碎，香葱切碎准备。
第三，接下来我们先加热锅，加热锅后加入适量的植物油锅，倒入热油，加入适量的低油。这一步是防止豆腐粘在锅上。
4.往锅里放适量的食盐。这个阶段的目的是让豆腐更香，同时更美味。
5.切好的豆腐要按顺序放入锅里小火煎5分钟，在烧豆腐的过程中不断地晃动豆腐。这样做的目的是使豆腐均匀受热。
6.豆腐炒成金黄色后，把面团翻过来，再煎5分钟也要撒食盐，这一步是为了让豆腐更美味。
7.炒成两面金黄色后倒入锅中，在锅中加入适量的油，将切碎的大葱末端炸成锅，放入香火后耗油2克，生烟2克，炒后加入适量清水。
8.大火熬汤后，加入适量的老酱色，加入少许食盐、鸡肉、糖，放入少许新鲜，花调味后油炸豆腐。
9.牛火烧两分钟，这个阶段的目的是把豆腐烧到味道上。两分钟后把切好的葱头放进锅里，30秒后涂上淀粉，在锅里出点油。