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By蓝星yate
用料
莲藕2节素300克葱2个鸡蛋1个面粉适量盐适量淀粉2勺胡椒粉
做法步骤
1、准备肉
2，莲藕切片备用，加入清水。面团是灵魂。不喜欢面团。喜欢脆的。将该配方面粉和淀粉混合成1比1，加入一勺盐，做成薄面团，最后加入一勺沙拉油。
3，其中莲藕铺肉，用两片莲藕夹肉馅。
4，加入油锅煎5 ~ 6分钟。香喷喷的莲藕夹子完成了。
藕的营养功效
莲藕，口感甜美，性感冒；耳心、脾、胃、肝、绝经。退烧生津冷血酸乳止血。周热病很渴。吐口水流血。
1.强健胃黏膜
维生素C和蛋白质共同作用，结合各种细胞，促进胶原蛋白生成，起到强健胃黏膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，帮助肝脏运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕中还含有粘液的糖类蛋白质，可以促进蛋白质和脂肪的消化，减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少症、性紫癜有一定的疗效。对血液热引起的出血也有疗效。另外，莲藕粉补充脾脏和肾脏，肾脏滋养肝脏，补充骨髓益血。
藕的饮食禁忌
莲藕不用铁器，以免食物变黑。
因为莲藕性冷淡，所以产妇不能吃得太早。一般分娩后1~2周吃莲藕可以沉积，每餐200克左右。
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