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【清炒西兰花的家常做法】炒西兰花

作者:虚拟件_QDv4

材料

西兰花400克

白发木耳50克

胡萝卜片50克

鲍鱼汁适量

鸡粉适量

糖适量

盐适量

一点胡椒粉

鸡油适量

淀粉适量

稍微香油

大蒜适量

生姜适量

实践程序

1.将西兰花换成小朵,木耳切细,胡萝卜切细,锅里加水,加入盐、糖适量,大火煮一点油,加入胡萝卜片,代替水重新打开,加入西兰花和木耳,大火沸腾后捞出沥青准备。

2、这道菜注重菜肴的口感和色泽,熟化火焰也很重要,是急炒的食物,所以要提前调整碗汁、碗汁、鸡粉、糖、盐、鲍鱼、淀粉、调味品、胡椒粉。

3、在热锅里放入鸡油下姜、大蒜消化香,转动火,放入处理好的西兰花、木耳、胡萝卜片,炒好,倒入碗汁等,翻转5秒左右,就可以炒好,放在餐桌上。

(微信公众号:《香河食谱》或《星河100》)

关于作者: luda

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