材料:
面条适量,黄瓜半斤,香菜一根,火腿肠一勺,炸花生一勺,大蒜两瓣,老干妈一勺,小葱一勺,生醋一勺,盐半茶匙,糖一点。
步骤:
1.先把黄瓜洗干净,切碎准备。如果你喜欢其他拌饭,可以放进去。
2.将生醋、醋、盐和糖放入小碗中搅拌均匀。喜欢香的人还可以放成熟的芝麻。
3.加热锅,倒入适量的食用油。花生油比较香。没有的话,其他的也可以做。燃烧烟雾,倒入调料碗中,趁热均匀地制作拌面酱。
4.加热开水锅,把面条放进锅里煮。不用煮得太软。捞出后放在凉水里,过冷水捞出来,放在大碗里。
5.加入切好的黄瓜丝、火腿肠、大蒜、小葱,倒入拌好的调料,均匀搅拌即可!
不能让食物成为家常便饭,和家人分享,只爱吃,也不能辜负食物。(莎士比亚)。
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