luda 你好，我是高越。高月每天都在关注如何更新不同的家常菜，请参考当地面食特色！
今天分享鸡蛋羹的方法：鸡蛋羹，尤其是老人和孩子都喜欢吃。它的颜色迷人，香气浓郁，味道柔和，入口柔软，老实说，我也想吃，快跟我来！
鸡蛋汤
首先，在空碗中放入2个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，在碗中放入少许盐，加入一些温水，用筷子搅拌均匀。
再准备一个空碗，用小勺把鸡蛋液过滤到空碗中
保鲜膜封上碗，用牙签在保鲜膜上打几个洞。
在蒸锅里烧水，水开后，在锅里蒸10分钟月亮液
有时间的话，从锅里拿出碗，在碗里放一点生菜和香油，做家里做的鸡蛋羹吃！
提示：掌握鸡蛋和水的比例，一般为5:1，添加到鸡蛋液中的是温水，蒸的时候要用保鲜膜覆盖。鸡蛋羹要放点盐，不放盐不容易形成。
今天的菜到此为止。如果大家有什么不同的看法、方法和欢迎信息，我会在第一个小时内答复你。感谢大家。
我是高越。感谢市政府和支持，感谢您保护我，每天分享不同的家常菜！