luda 冷面(日常)
冷面入口后，灵活、坚韧、凉爽、清淡、汤汤水、光滑的喉咙，其中辛辣和咸的同伴以酸的味道立即吐口水，咀嚼冷面料理(韩国泡菜、泡菜、牛肉、黄瓜沙、煮鸡蛋、香菜)，极大地提高食欲。
食材：
一包冷面，400克矿泉水，半斤黄瓜，一个熟鸡蛋，一片西红柿。
练习：
1.家里常用的冷面通常用调料调配。首先打开包装，将冷面浸泡在冷水中30分钟左右。
2.提前准备400克矿泉水，放在冰箱里，冷面包装里的材料包也一起冷藏。
3.冷面浸泡时间不固定。要自己掌握。一般冷面散了就可以了。
4.准备一锅清水，煮到沸腾为止，然后放入冷面煮。我用将近两分钟的电炉。这个烹饪时间的长短取决于自己喜欢的口感。
5.煮好的冷面放在冷水里冷却，如果时间充足，就可以冷藏。
6.准备用大碗做汤，配的汤再加400克矿泉水正好。
7.冷面沥青放入碗中，切火腿，熟鸡蛋切成一半，全部放进去以免浪费。切黄瓜菜，一片西红柿就可以了。把所有材料放在碗里就可以了。家里有泡菜和梨更好。
8.最后加入与冷面相配的辣椒油，吃的时候均匀混合即可。当然，具体材料是看自己的喜好。这里只是简单的制作方法，一碗可以在家制作的冷面就可以了。
小费
1.冷面最好用冷水提前浸泡，家里有几块冰就更好了。
2.煮好的冷面用冷水洗，来不及冷藏，冷水里放几个冰箱就可以冷却了。