鱿鱼酱炒,口感弹齿也很新鲜,颜色也不好看,口感和营养上也能完胜很多食物,值得一试。(大卫亚设)。
鱿鱼肠中含有丰富的蛋白质和各种微量元素,没想到其中蛋白质含量比牛奶还高吧。
鱿鱼酱炒材料:生姜、红辣椒、芹菜、切碎。
在平底锅里加油,加热到60% ~ 70%,煮生姜后,将鱿鱼酱放进锅里,将小火慢慢炸到表面金黄色。
鱿鱼酱煎好后,加入芹菜、红辣椒一起炒,加入一匙黄酒调味。
芹菜、红辣椒熟7 ~ 8分钟的时候,加入盐、白胡椒粉调味,均匀地炒好口袋,然后关掉火碗。
鱿鱼酱炒、下酒菜两种搭配。真是不错的炒菜。家人也说没关系。