鲁达 我正在网上寻找制作冰淇淋的方法。但是大部分都添加了淡奶油版本。因为它有淡奶油、柔软光滑的味道、非常浓的牛奶香味、冰冷柔软的味道。但是淡奶油不容易保存。买得太多就不怕浪费，太少，没意思。再看看有没有干脆不用淡奶油版本的冰淇淋。(大卫亚设)。
也有很多冰淇淋不用淡奶油版本。有使用棉花糖版本的，也有送鸡蛋清的。我最喜欢的版本之一是绿豆版，绿豆清凉，制作冰淇淋最合适。
红豆也喜欢，所以红豆味和绿豆味一起做，一样好吃。孩子特别喜欢。做的冰淇淋，加零后放心吃。但是喝一点冷饮就行了，嘻嘻！这次嘴中毒了，一个月吃不到一次的话，破例做一次冰淇淋吧！我将分享详细的制作过程和程序。点一份喜欢的赞再走吧~
[所需资料]
一碗红豆/绿豆(约250克)、50克糯米粉、50克糖、400毫升纯牛奶、2人份冰淇淋模具。
[制作阶段]
1.红豆绿豆分别放在一个碗里，浸泡一个晚上，把头发泡大就可以了。至少要两个小时。天气太热，用流动的清水多洗几次，防止变酸。
2.在蒸笼里铺上一张蒸锅，放上泡好的豆子，棋盘挑好，大火开始燃烧，水沸腾后打开灯30分钟左右。
3.把刺缝也蒸熟，用手捏就碎了。
4.将糯米粉、糖、纯牛奶一起放入锅内，打开最小火，搅拌到看不到干粉为止。
5.一边煮，一边搅拌，一边稠，冒着大泡沫，就能停战。
6.将蒸好的红豆、绿豆分别放入碗中，将煮好的牛奶各倒入碗中。
7.请搅拌好，让所有的豆子粘在牛奶上。
8.准备冰淇淋模具。一个倒入绿豆，一个倒入红豆。我是硅的模具。使用前加热开水，以前买的时候还送了木棍，价格很便宜。(大卫亚设)。
9.稍微震动空气，盖上盖子，防止扭结，放入冰箱冷冻4个小时以上。
10.没有冰淇淋模具的纸杯比塑料杯更环保。只需往纸杯里倒一点，中间插上冰淇淋棒，放入冰箱即可。
提示：
1.请记住，煮奶时必须使用最小的火。否则不小心就会烧起来，最好用不粘锅。
2.绿豆和红豆蒸熟了，水分不多，是比较好的方法之一。如果使用高压锅等，水太多，制作冰淇淋后口感会受到影响。
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