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今天给大家分享土豆炖牛肉，方法很常见，配料很简单，但味道很好。(大卫亚设，Northern Exposure)绝对是你不能做的日常食物。
本来今天不想买牛肉，想去超市补充一些香料，但正好赶上超市打折。我的纯种、畅销的灯心肉比猪五花卖了29.9斤。
据悉，牛肉的蛋白质等营养素比猪肉高得多，牛肉的价格总是比猪肉贵。现在反而比猪肉便宜，这么大的不便宜，怎么想都有点对不起我，我果断开始了。
买了牛肉，铁热的时候要烧，所以我马上换了今晚的菜单。
牛肉的肉质是木柴，所以蒸的时候最好选择牛蒡这部分肉。第二，炊具的选择也很重要。最经济的是砂锅。因为最重要的要素已经具备，所以下次只要耐心等待，就能实现好吃的。
耐心等待好吃的东西吗？反正我有，有大的！
[土豆炖牛肉]
所需材料：牛蒡、土豆、大葱、生姜、大蒜、香葱、八角、桂皮、香叶、瓜果、甘草、胡椒、冰糖、调料酒、食用油、玄豆班长、生草
制作方法如下：
1.首先，将牛排骨切成小方块，用清水冲洗干净，然后再调整水。
2.在锅里放入足够的冷水，将牛排骨放入锅里，放入生姜和葱，撒上适量的调料酒，然后生火，将牛肉煮5分钟左右。
3.用清水漂洗几下煮好的牛肉，再擦干水分。
4.切生姜片、大葱段，再剥几页蒜瓣。另外，将八角、桂皮、香叶、果果、甘草、花椒、干辣椒和冰糖与简单的炖菜一起使用。
5.准备一只砂锅，先在锅里倒入适量的食用油，如果油温度升高，放入葱、姜、大蒜、玄豆班长，炒香，然后将其他炖菜放入锅里一起炒。
6.首先倒入牛排骨，炒好，然后加入足够量的清水，最后加入生烟。首先打开大火煮汤，然后用小火煮两三个小时。(如果想再暗一点，请抽久一点。）
7.准备一个土豆，去皮，切碎，然后用水清洗干净表面的淀粉。牛肉煮得烂熟的时候，加入土豆块，煮到土豆变软为止。
8.根据个人喜好添加适量的盐和炸鸡。
9.最后，把煮好的食物放在盘子里，撒上切碎的葱就可以了。
家里常见的土豆炖牛肉做好了！闻着香味，吃得更香，味道真好！
今天的分享到此为止。你还喜欢吗？喜欢的话就点赞吧。请关注我！我会给大家带来更多的食物分享。不知道吃什么的时候看一下我的文章。也许能得到灵感。(大卫亚设，Northern Exposure)分享食物是美德。如果有好的食谱，欢迎大家给我留言。我们一起讨论，一起开始美食之旅吧。(伯纳德肖。)谢谢！