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【素汤的做法大全家常】15种素食汤的方法不加骨头,不加肉,新鲜的香味可口,简单实惠

一、胡萝卜、海带、豆腐汤

食材

4片胡萝卜,一点海带芽,豆腐适量,盐适量,鸡肉适量,胡椒粉适量,香油适量,生姜适量,大米辣椒适量,葱适量。

实践

1、海带芽温水泡沫柔软。

2、切豆腐、胡萝卜小丁。

3、姜洋葱、小甜椒。

4.在锅里加入适量的水、柔软的海带芽、胡萝卜,用中火焚烧。

5.沸腾。放豆腐煮。

6.加入姜葱、辣椒粉、适量的盐、账号、胡椒粉和香油调味。

7.把碗搅拌均匀。

第二,白菜豆腐汤

食材

白菜150克,豆腐100克,盐适量,白胡椒粉适量,枸杞适量。

实践

1.白菜去掉尾巴洗干净。把豆腐洗干净。

2.把豆腐放入锅里加热后捞出沥青。

3.把白菜切成块。

4.焯后的豆腐切成块。

5、白菜、豆腐放在高压锅里。

6.加入适量的水后,将内锅放进高压锅,给高压锅供电,选择蔬菜汤,高压锅开始工作。

7.炖菜程序结束后,高压锅会发出警报声。解压后,放入盐、白胡椒粉均匀搅拌即可食用。

三、苹果蔬菜汤

食材

苹果2个,黄瓜2个,胡萝卜约100克,香菜1个字。

实践

1.每个苹果开8页,切心,黄瓜切扁柱形,小胡萝卜不加工,和苹果、黄瓜一起下锅,把香菜洗干净,先不下锅,熬汤后下锅。

2、锅水约2/3锅,盖上盖子,沸腾;

3.用文火煮大约40分钟,或煮到材料透明为止,证明已经完全煮好了。

4.加入香菜,煮5分钟香菜,调味后就可以享受了。

四、蔬菜年糕汤

食材

蔬菜400克,年糕2组,油适量,黄酒适量,鸡肉适量,盐适量,香油适量。

实践

1.蔬菜洗净,切碎,年糕切成薄片。

2、在锅里加热油,放进蔬菜里炒。

3、一些米酒菜,蔬菜绿色味,蔬菜炒软,加开水。

4.放入年糕,用大火煮后,用文火焖熟。

5.年糕煮得嫩,调味,放盐、鸡肉、香油就可以了。

五、莲藕胡萝卜豆汤

食材

莲藕一节,胡萝卜一根,红豆300克,生姜三片,盐一点,油一点,香菇粉一点。

实践

1、莲藕切大块,胡萝卜切刀块,生姜切。

2、所有材料都放在高压锅里。

3、适量的水,加一点油。

4、盖子火灾可以煮15分钟。

5.时间到了,打开盖子,加入盐、香菇粉即可。

第六,未增汤

食材

一盒嫩豆腐,海藻、海带或裙带菜适量,大酱适量。

实践

1.把嫩豆腐切碎放进锅里。

2、加入适量的水。

3、加入适量的味觉。

4、煮到煮为止,放入海藻煮到煮为止。(或者海带、海带菜都可以)

5.放入葱就可以了。

七、菠菜

菜豆腐汤

食材

老豆腐1块、菠菜适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量。

做法

1、老豆腐洗净,切小丁,用淡盐水浸泡10分钟左右。

2、菠菜洗净,焯水。

3、焯好的菠菜切小段。

4、锅中加水烧开,沥干水分的豆腐丁,煮至开锅!

5、加入菠菜段再次煮开。

6、加盐和胡椒粉调味,加入适量香油即可。

八、蕃茄紫菜冬瓜汤

食材

蕃茄半个、冬瓜适量、紫菜适量、小米椒一个、姜末适量、好侍关东煮调料适量、香油适量、生抽适量。

做法

1、冬瓜适量,去皮去瓤洗净,切成小丁。

2、锅内适量水烧开,冬瓜丁放入煮九成熟。

3、蕃茄半个,切小块。

4、放小锅内煮一两分钟关火。

5、放入紫菜,香菜,姜末,倒入适量生抽,好侍关东煮调料粉调味儿。

6、淋上香油即可。

九、金针菇西红柿汤

食材

西红柿2个、金针菇一把、大蒜几片、玉米油适量、盐5克。

做法

1、大蒜去皮切块西红柿切块备用。

2、金针菇去除老根洗干净备用。

3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,西红柿至浓稠状态。

4、倒入适量水,将水烧开,倒入金针菇,煮几分钟。

5、加入一小勺盐,拌均匀出锅。

十、金针菇日本豆腐汤

食材

金针菇适量、日本豆腐三根、西红柿一个、玉米油一勺、盐一小勺。

做法

1、西红柿切块,金针菇去帝切断,日本豆腐切段备用。

2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿煸炒至十成熟。

3、倒入适量水,大火烧开。

4、倒入金针菇大火烧几分钟。

5、倒入日本豆腐。

6、加入一勺盐,大火煮几分钟,倒入碗中即可。

十一、西红花时蔬汤

食材

西红柿适量、蟹味菇适量、鸡毛菜适量、盐适量、味精适量。

做法

1、蟹腿菇撕开备用。

2、锅中烧水,放西红柿

3、水开加鸡毛菜,蟹味菇。

4、加盐和味精调味即可。

十二、泡菜豆腐汤

食材

绢豆腐300克、泡菜135克、韩式辣椒酱适量、盐适量、味精适量。

做法

1、将豆腐撕开包装倒扣在盘中用勺子捣开。

2、接着,将绢豆腐下入清水锅中煮开。

3、然后,合入泡菜翻动一下略煮。

4、最后,加适量的韩式辣椒酱。

5、加适量的盐,加适量的味精,调味翻匀即成。

十三、番茄冬瓜汤

食材

冬瓜480克、番茄400克、盐适量、味精适量。

做法

1、冬瓜去皮去籽清洗切开、番茄清洗切开。

2、将冬瓜下入清水锅中煮开。

3、接着,合入番茄翻动一下煮开,煮至冬瓜熟软。

4、然后,加适量的盐。

5、加适量的味精,调味翻匀即成。

十四、瓜油条汤

食材

丝瓜1条、油条1条、蒜末少许、盐少许、油少许。

做法

1、丝瓜削皮切滚刀块,油条切一段,切点蒜末。

2、热锅放油,把蒜末下锅炒香。

3、再把丝瓜下锅翻炒一下下。

4、加入适量的开水,大火煮3分钟。

5、再把油条也下锅煮一分钟,调少许盐即可喜欢的放少许鸡粉。

6、油条软了就可以盛出了。

十五、粉丝菠菜汤

食材

菠菜适量、粉丝一把、盐2克、鸡精适量。

做法

1、菠菜去蒂,清洗干净,粉丝提前准备好。

2、大火煮开,加入粉丝煮熟。

3、加入菠菜大火煮一分钟。

4、加入少许盐大火煮开,盛碗,

好了,今天的美食分享就到这里哦!喜欢点赞+关注!

责任编辑: 鲁达

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