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炒山药怎么做 炒山药怎么做才能不发黑 炒山药怎么做才能不发黑

材料:山药、胡萝卜、木耳、黄瓜、盐、油、鸡精、葱花、蒜片。

1、准备好原料,木耳提前泡发。

2、把山药去皮切菱形块儿,黄瓜和胡萝卜切块儿,木耳洗干净。

3、锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。

4、放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。

5、放入木耳翻炒,放入山药片快速翻炒,加盐调味,最后加鸡精翻炒均即可。

责任编辑: 鲁达

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