鲁达 板栗的热量相对来说是比较高的，每100g板栗的热量约为200kcal，平均下来一颗板栗的热量大概就是20kcal，所以板栗属于高热量食物。
板栗的热量值较高，建议减肥人士不要把板栗当做主食，容易导致摄入热量超标，影响减肥效果，引起发胖。
也不建议长期过量将板栗当做零食，板栗质地较硬不易消化，食用过多容易引发肠胃不适，出现腹痛、腹胀等消化不良症状。
生板栗如何长期保存1、冰箱保存：可将新鲜板栗清理表壳控干水分后，用保鲜袋或者保鲜盒密封保存至冰箱冷藏层或者冰箱冷冻层，这样可以长期保存生板栗。
2、自然保存：将板栗控干表壳水分后，放入透气性良好的密封袋中，放置于阴凉、干燥、通风处自然保存，也可达到长期保存板栗的目的。
3、容器保存：可将生板栗洗净晾晒后，和黄沙混合放入瓶灌状容器中长期保存。
板栗血糖高可以吃吗血糖高的人群是可以适量吃一些板栗的。
板栗营养价值丰富，适量食用能有效增加人体免疫力，但是板栗中的淀粉含量和碳水化合物含量较高，这类定分物质可以使得高血糖人群出现血糖明显增高的情况，所以建议血糖高的人群可以在血糖稳定的情况下，适量或者少量食用板栗。
板栗不能和什么一起吃1、板栗一般不能和牛肉羊肉等热性食物一起食用，容易引发或加重上火症状。
2、板栗一般不能与鸭肉一起食用，避免出现食物中毒现象。
3、板栗一般不能与杏仁一起食用，可能会生成对身体不利的物质，引发肠胃不适。