鲁达 瓜子吃多了会出现口腔溃疡、上火、胃部不适，具体表现如下。
1.瓜子属于坚果类的食物，经过加工制作之后，其中的热量会比较高，所以吃瓜子时会刺激舌头、口腔周围的组织，会导致口腔溃疡。
2.瓜子主要是由炒制而成，通常热量比较高，所以瓜子吃多了会导致上火，可以多喝水，能够改善上火症状。
其次，长时间食用瓜子会让人的舌头和牙齿产生摩擦，会导致口腔红肿疼痛，且瓜子中含有一定的糖分，所以糖尿病人群尽量要少吃。
瓜子仁有味了还能吃吗瓜子仁有味了不能吃。
瓜子变味就不建议再吃了，可能是受潮引起的，也可能是长时间存放所致，瓜子变质以后会产生黄曲霉素，属于致癌物质，味道也会发生改变，所以是不建议吃的，以免对身体有影响。
小贴士瓜子如果没有吃完，可以密封或者是避光保存，同时还需要储存在低温环境，可以避免瓜子出现霉变或者是异味。
瓜子仁没开封过期了还能吃吗瓜子仁没开封过期了不能吃。
1.瓜子虽然没有开封，但是过期后营养价值会丢失。如果过期时间比较长，也有可能会出现霉变或者出现异味的情况。
且吃了过期的瓜子容易导致肠胃的负担加重，引起腹痛或者是腹泻症状，还也可能会引起急性肠炎。
2.过期的瓜子是会含有毒素的，可能会含有黄曲霉素，这类瓜子吃了会导致食物中毒，出现呕吐或者是腹泻的症状，甚至还会引起精神不振的现象。
瓜子仁有味了能榨油吗瓜子仁有味了不能榨油。
瓜子仁有味了瓜子可能会发生霉变，或者是发霉等等，其次霉变的瓜子当中有可能产生对身体有害的物质的，所以是不建议瓜子仁有味了继续榨油的。
另外，有味的瓜子还含有黄曲霉素，能够致癌，会导致免疫力下降，影响人体健康。