如果感到疲劳,你会如何缓解?也许你能补充睡眠,但一点疲劳感不一定能通过睡眠补充。
俄亥俄州立大学威斯纳医学中心的家庭医学医生索菲娅·托利弗医学博士将疲劳认为“如果你感到疲劳已经持续了很长一段时间,那就一定要预约你的医生,让他做一些测试,看看你是否缺乏某种特定的营养。”
那么疲劳与缺乏营养素有关吗?今天媛媛老师就来详细地聊一聊这个问题。
一、疲劳与缺乏营养素有关?
疲劳与缺乏营养素有密切的关系。比如缺乏铁元素时,我们就会感觉疲劳。
很多人可能认为,要避免疲劳,需要补充蛋白质和脂肪,虽然这两种营养物质能够提供身体的能量,但是注册营养师林赛·克莱因(Lindsey Klein)却认为,有一种营养物质,更适合缓解疲劳感。
那么到底哪种营养物质,能够缓解疲劳感呢?
二、哪种营养物质能够缓解疲劳
营养师林赛·克莱因认为,膳食纤维有预防缓解疲劳的作用。
她还认为,一种特殊类型的膳食纤维,即可溶性纤维可以为肠道中的细菌提供产生短链脂肪酸的能量。然后身体就可以利用这些短链脂肪酸为大肠提供能量,从而帮助缓解疲劳。
说到这,你可能会问,什么是可溶性纤维,到底哪些是可溶性纤维呢?
三、什么是可溶性纤维
膳食纤维分为两种,即可溶性和不可溶性膳食纤维。
1 不可溶性膳食纤维
不溶性纤维的主要来源是来自水果和蔬菜的粗粮,可以帮助堆积粪便。
2 可溶性膳食纤维
可溶纤维主要来自燕麦、豆类、扁豆、蔬菜、水果和全谷物。
可溶性纤维可吸收水分,膨胀,并产生一种凝胶状物质,有助于消化系统。克莱恩说:“溶性纤维可减缓糖进入细胞的速度。”这有助于保持血糖水平稳定。
同时,膳食纤维能让人有饱腹感,所以当我们有足够的卡路里和膳食纤维时,大脑也就不会去想吃什么东西了,我们更能够专注于当下。
既然我们已经了解了膳食纤维对于抗疲劳很重要,那么问题来了,吃什么能够入足够的膳食纤维,缓解疲劳呢?
四、如何吃缓解疲劳
营养师克莱因认为,一般来说,建议每天摄入25克纤维。她又推荐3个零食:
1. 梨配意大利乳清干酪,蜂蜜和肉桂
梨是这两种纤维的重要来源,其总纤维含量的29%来自可溶性纤维。乳清干酪富含蛋白质、硒、钙以及omega-3和omega-6脂肪酸。撒在上面的肉桂不仅增加了甜味,还有助于保持血糖水平稳定,这是避免疲劳的关键。
2. 花生酱枣干
这两种简单的配料中包含了很多能量补充的好处。两者都富含纤维,而花生酱则富含蛋白质和健康脂肪。
3.全麦面包+牛油果,苹果片,乳酪,蜂蜜和芝麻
牛油果、全麦面包、苹果片和芝麻都含有纤维。牛油果和乳酪含有蛋白质和健康脂肪。
那么你有怎样缓解疲劳的好方法吗,欢迎在评论区留言,我们一起留言哦。
我是媛的小口袋,高级健康管理师/药师,
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