最近迷恋奶茶,每周做两次奶茶圈(~ ~ ~ ~),喜欢嚼!煮圆的时候可以不加糖也可以不加糖!放多了也没关系。加50克糖,圆形的蛋很甜。后面做饮料的时候不需要加糖!珍珠十分钟内结束!
下雨的桃子妈妈
用料
木薯粉木薯粉120克60克水120克纯红糖/黑糖90克水煮圆子水400克珍珠圆子150克黑糖/黑糖“0”克~ 50克
做法步骤
1、准备多种材料
2、将糖和水放入锅里加热,微微起泡,加入木薯粉。
3、拍摄会影响手速,但不会影响成品。
4、然后加入木薯粉粉,混合很多弱粉,去掉火,把材料放在厨师或烤面包机里(手摩擦的话要等到气温下降)
5、揉面的话,干粉不会融合。拿出小喷壶,在水里喷两次就行了。
6,揉到这个程度就可以了
7,在砧板上整形,揉不怎么揉的手,撒木薯粉帮助整形
8、搓不到一厘米的豌豆,切好撒粉,多余的保鲜膜冷冻,吃的时候拿出来煮就行了!
9,全程要撒粉。否则就会团结起来
10,在锅里加入400克水和红糖煮5分钟。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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