秋风吹,打边路,今年秋天可以特别吃。俗话说“天龙肉,地下驴肉”,但佛山吃驴肉的店可以说越来越少了。
隐藏在溪城的10多年来,吃驴子的老字号,不仅仅是在南海全部食客!周围的食客都会以名字命名!鸡窝、驴腰驴鞭、海参水鱼、驴肉驴排骨.n土生土长的材料受到周围食客的追捧!
非正式驴骨汤底
排队喝!吃的东西在吃之前先喝一口汤,汤滑入喉咙,知道味道会慢慢来。
隧道驴骨汤底精选优质驴大骨,用沙参、枣、荔枝、脉动等材料,经过文化慢慢煮,香甜可口,浓郁香香,绝对是补充的美丽汤!
“水库大鱼”
每日新鲜现料,甲鱼特有的肉质,肉质坚硬,味道好,胶原蛋白刺激,duang duang的裙子柔软Q弹。
每张嘴里都充满胶原蛋白,好像越吃越上瘾。
“泰山牡蛎”
窟也要有名字。牡蛎的质量毫不含糊
举起闪闪发光的牡蛎,灌满汤,汁液沿着牡蛎肉墙掉下来,忍不住想吃几个!
岁丰满柔软,口感甜美,肉质新鲜,汤包裹着整个牡蛎,xiu~滑入你的喉咙。
pgc-image/2f8ae52e2c20432aa3662a68934248ea?from=article.detail&_iz=31825&index=11" width="640" height="960"/>「驴鞭」
男士都想吃噶驴鞭,简直就是餐桌上行走的荷尔蒙啊!
驴鞭的口感比起肉片会更有嚼劲,一些切好的驴鞭烫煮熟后入口爽脆嫩滑,蘸取蘸酱,味道层次更丰富!
「新鲜鸡子」
粒粒饱满滑嫩的鸡子是饮食中的战斗鸡,不仅新鲜,就连分量都非常感人 。
鲜鸡子没腥味,非常鲜嫩,味道清甜柔软,还会在你嘴里爆汁~吃完棒棒,充满力量!
「驴 腰」
驴腰爽脆感很强烈,抢手程度是来晚绝对没有了!男人最爱啊!
涮熟后的驴腰味道醇厚,鲜嫩味美,滑润不腻,记得配上腐乳蘸酱,吃起来又是别有一番滋味~
「驴排骨」
驴排骨具有肉质细腻,不沾牙,虽然带着骨头,但也不影响它的口感,骨头嗦一下都甘香带鲜味。
熟透后的驴排骨肉质越嚼越有味,蘸取腐乳来吃,那种享受齿唇油脂分泌的感觉,简直太美好了,既满足又得劲!
「海 参」
海参肉质厚实,细嫩又爽口,吸饱了汤汁后醇厚鲜美的滋味从舌尖慢慢绽放,快来秋天第一条“参”。
经过一轮的食材“轰炸”,最后这口汤才是精髓所在,集齐所有食材的鲜,肉眼可见更加浓郁更加鲜甜回甘,补到飞起,扶墙也要干了这一碗!
「招牌驴肉煲仔饭」
这锅招牌饭必须重磅推荐,满满一大煲的驴肉煲仔饭,驴肉香滑细腻、米饭饱满滋润、煲底的锅巴焦香酥脆。酱汁充分包裹每一粒米饭,我能干3碗!
寻味地址:
地址:佛山市南海区季华东路25号
导航搜索:一驴顺风驴庄
人均:50+