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【武汉本地人去的小吃街】一分钟让你回到小时候!武汉街头涌出了老式小吃店

剧目新闻记者刘东丽

实习医生张洁

老式电风扇,老式热水瓶,老式黑白电视。位于武汉江汉路附近的一家名为“童年杂货店”的小店里,浓郁的乡愁风吸引了很多顾客的注意力。

“哇,这里有小时候吃的大泡泡糖。”“我现在才知道小时候吃的无花果是无房的。”11月29日中午,极木新闻记者在这家店看到一些顾客在店里寻找“惊喜”,从怀旧小吃中找回了小时候的回忆。

“大”泡泡糖,可以回到小时候。

这家店的老板是个80多岁的青年。他对极目新闻记者说,来这里的顾客年龄范围很广,50、60多岁的婆婆、00、10多岁的孩子,大部分是80、90后、大学生。“也许这段童年的记忆引起了他们很多共鸣。”老板说,这家店已经开业好几年了,在此期间,即使受到传染病的冲击,也能生存下来,这说明消费者的认可和接受度还是很高的。

记者环顾四周,店里充满了怀旧的时代感。有以红砖墙为背景画的文雪柱,90年代古典流行歌曲循环。店里的主力商品是零食和小玩具,与这些零食和玩具不同,时代感——无花果、猫耳、白兔、北冰洋、健力宝、跳蛙、蛤油、木陀螺、俄罗斯方块。

店铺里,80多岁的爸爸小王正在挑选零食,他拿着一袋“酸梅粉”对记者说。“小时候在学校食堂买这个最好。一袋五美分,酸甜苦辣,我儿子应该没吃过。”小王感慨万千,几十年过去了,这些零食唤起了小时候和玩伴们在操场上疯狂奔跑的记忆。他还特地掏出手机,拍下店里的老式录音机,送给了老同学。“当时全班只有他家有这样的录音机,我们经常去听‘比比’歌。”

剧目新闻记者访问武汉各大商圈后,这种香水店并不少见。武昌区秋贺涵在商圈一家名为“小时候文昌”的店铺里,很多人在这里打卡拍照。据店内工作人员张说,这是一家品牌连锁店,自今年6月开业以来,已经积累了大量回头客。据记者观察,大多数顾客进店的平均消费约为4 ~ 50元。

在位于 光谷西班牙风情街A区二楼的“80.90后主题小吃”店铺里,孟姐夫人正忙着整齐地摆放刚进来的东西。她手脚麻利地工作,就会刮风。

“我是怀念过去的人。对包含小时候记忆的东西特别有感情。”孟姐告诉剧目新闻记者,她的公公在家乡开了一家小卖部。2000年和丈夫回家访问的时候,店里有很多读书期间吃的零食,很久没感觉到了,想收集所有怀旧的零食。

回忆很美好,食品安全更重要

从有想法到正式开张,孟姐姐花了3年的时间准备。调查市长/市场、寻找外观、装修,一共花了约20万韩元。她利用公婆开设了小卖部的进货渠道,很快就找到了固定的供应商和渠道。

2003年,孟姐姐的第一家店在西安开业。"开业当天生意很火爆."孟姐回忆说,她对香水零食的接受度是多少,她心里没有底,所以进货不多,开业当天店里几乎空无一人。

2011年,孟姐将店铺开到武汉,成为武汉第一家卖复古零食的店铺,价格近十年来没有变化。记者在店里看到,大部分小时候学校前面的零食几乎都在这里。手撕牛肉、南京板鸭、增肥、一根葱、吸管等零食价格约为1元、无花果1元2袋、泡泡糖1元2袋、香水零食礼包、即将推出的几十种零食、同样的价格,也是近年来网络上比较流行的后悔药、忧虑、暴富丸。

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如今,她还在光谷动漫大道新开了一家分店,并积累了很多老顾客。她会向这些老顾客征集思路,帮他们寻找想吃的或消失的零食,还有顾客向她分享上学时期的趣事。对于有些无法到店里来的顾客,孟姐还会拍好视频供他们挑选,再由快递寄过去。最远的快递甚至寄到了新疆、云南、广西等地。

那么,这些勾起儿时记忆的零食,是否安全呢?

“店内所有零食都是符合国家食品安全卫生标准的。”孟姐坦言,随着生活质量的提高,大家早已不再是那个能把一堆五颜六色的糖往嘴里塞的孩子了,食品安全肯定是重中之重。

“这几年不少怀旧主题零食店铺突然涌现,也有一些策划公司找到我,说要帮我包装打造成网红店铺,但我都没有同意。”孟姐说,她担心经过一番“包装打造”,店里商品价格势会上涨,“这不是我想要的,我不想违背自己的初心,也不想破坏了小时候的美好回忆。”

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