luda 云南有很多奇异的风俗，甚至很多长期生活在那个地区的人都没有听说过，比如“女人挣钱养家，男人负责美丽的花、围棋和书画。”有很多奇异的习俗，例如。还有很多让外地人误解的称呼。例如，吃饭是“干饭”，上厕所是“唱歌”，买菜一斤其实是一公斤，垃圾是“粪池”，外国人“养老眯眼睛”、“露天眯眼睛”等具体风俗如下。文章
2010年，公司总部外派洞，在云南工作了5年多，常驻昆明。周末和休息日去得最多的地方是大理、玉溪、潘娜、德宏、丽江。偶尔去怒江、普洱、文山、昭通等地玩，所以对云南的这个省有一定的了解。
云南早期体验：
2010年，在油井机场乘坐南航旅客3个小时到达长寿国际机场时，当时特别激动。我人生中第一次坐飞机，感觉有点害怕。现在想想有点好笑。只是飞机离心力很强，耳朵有点不舒服，美女空姐教了我控制耳鸣的方法。效果很好。但是我很帅，管不了那么多。喝酒后闭上眼睛睡一会儿。
飞机着陆时，心里其实有点忐忑不安。结果是一个陌生的城市。又是我第一次一个人去。来之前，八卦同事说云南很乱。(我认为那只是传闻。毕竟看到的是事实，反正我没见过。)，因为分公司同事那天有活动，所以特别忙。我没理解。翻译成普通话的话，“你去哪里？“，”“哦，我去.”，到达目的地后，云南同事听说路上转了很多圈，当时不熟悉路况，司机一听说你是外地口音就很正常。当时没有位置，现在知道导航的优点了。
到达分公司目的地后，我问同事昆明说了家乡话。我坐出租车蒙了。同事说，哎呀！这么巧，昆明90%以上的人说普通话，不说家乡话。没有云南话。粤语、福建话、四川话。
这时同事给我讲了个笑话。“保山腾冲人，和一个名杨林人对话，腾冲人听不懂一句话，问了一句话。”送锅吗？(什么意思)，腾冲人：触摸？(也是什么意思)而且只要摸一个。一个锅？"我笑得直不起腰来。
晚上同事给我安排了住处，早点休息，太累了，没有出去欣赏夜景。
第二天是星期六，分公司昨天活动结束后休息了一天，分公司总经理(领导昆明人)一大早就带我去吃早饭了。来到比较有特色的米面店，吃了一惊。队伍排得很长，领导点了两个鱼饵和锅米粉。
领导和我等着锅米线的空隙，谈论云南人喜欢吃米线和米线的种类的原因。
你知道我们为什么喜欢米粉吗？
“这里属于高原地带，蒸的时候水温低于100度就会打开，蒸的米饭有点生，味道一点都不好。再说云南的土地是红色的土地，长出来的大米也是东北五常一带的大米不好吃，但是做成大米就不一样了。当地都以大米为主食。后来慢慢发明了米线。新鲜米粉可以直接放进锅里。吃不完的话，晾干、保管后，想吃的时候拿出来放到锅里煮就行了。”
米粉的种类很多，请说一下更有名的。
“1、老昆明豆花和炒饭线2、临沧薄大豆粉米线3、双江猪血米线4、韭菜花锅米线5、菊腿米线6、文山辣鸡和面条7、山汤米线8、金宁烤辣米线9、鲁南卤
朋友知道是什么样的。欢迎补充评论。谢谢！
“还有很多米粉我记不起来了，太多了！”领导说。
请告诉我怎么吃米粉。
“烹饪方法是冷、热、卤、炒。配料更是数不胜数，以腿部米线、鳗鱼米线、锅米线、豆花米线、砂锅米线等闻名于世。”
有些好米粉口感凉爽，用力吸到嘴里比蒸饭好吃一百倍。现在云南的普通家庭也有千万种吃米粉的方法，不仅可以吃热。
的，到夏天还可以做成凉拌米粉。无论米粉怎么做，唯一的共同点就是味道很好。”这时服务员上了我们叫的小锅米线，领导说这是“昆明之光”,如果每天早上能吃一碗小锅米线，不枉此生。
“领导，我刚来，是不是需要以后学点当地方言？”,我问道。
领导说：“不用，如果想学也很简单，不难，你简单知道一点常识就好，如尿，撒尿(尿)，老女人说上厕所叫上后头。太阳为热偷，星星为星秀，闪电为扯闪，冰雹叫白雨，雪果子，毛毛雨叫濛松雨，被雨淋叫着雨夺，虹叫杠，结冰叫下凌，碎瓦片叫瓦渣，豆杆叫豆街。你去哪儿？说成你(客)哪(跌)，哄，叫(喝)，猜测，叫昂达，吃饭有叫干饭的，甩的。云南还有许多少数民族，他们讲话用自己的语言，称为大话。我老婆是傣族的，平时彼此交流沒障碍，但她给老家寨里的人打电话，讲的傣话，我在旁边，却半个字都听不懂。”
领导开玩笑地说：“到了云南，劝你一定起得早一点儿，当然不是为看日出，而是——吃早点。否则后果很严重，不但错过了几乎一半的云南，关键你亏待了肚子啊！”
中午领导开车带我去了云南著名的网红打卡地昆明篆新农贸市场，这可能是全国唯一一个堪比5A景点的菜市场。各大旅游攻略上都写着，到昆明没去这个菜市场打卡，就相当于你白去了一趟昆明。篆新农贸市场，提起他，想必昆明人没有不熟悉的，年代久远的他历经风风雨雨，现在依旧挺立，常青不倒。
领导说“欢迎走进野性十足的云南菜市场“，怎么样是不是很震撼！
“来云南不来这个地方你算白来了，这里可以真正了解云南，才能真正了解云南人的‘野’”，云南人“野”不是一天两天了，吃菌中毒原来是常有的事情。在这里你可以大概领略到云南人的食物世界观，那就是“野”到没边，只有你想不到的、不认识的，没有你买不到的新食材，著名节目《舌尖上的中国》都来这里打过卡。不光游客愿意来这里感受烟火气，这里还是昆明本地人的后厨，每天平均3万人流量，每到过年过节高峰期，甚至能到10万人次。
到了云南菜市场，永远不要问摊主这个菜叫什么名字，因为不仅他用方言说出来你也听不懂，而且菜牌上写的普通话你也读不出来，只能站在摊位前嘴巴欲张未张，仿佛一个进退两难的文盲。比如看到名字也拿不准该读啥的苤蓝、鸡枞、水蕨菜、泰国芫荽、香蓼、刺头椿。△苤（pie )蓝再比如就算名字里的每一个字都认识但你还是没办法对号入座系列的昭通天麻、地涌金莲、芋花。。。在这里买菜，你无法从长相上找到和常见蔬菜品类相挂钩的地方，只能回归最原始的手势交流方式，“老板，这个是什么？那个是什么？怎么吃？”。
这里菜市场见到鲜花不用惊讶，毕竟在我们的眼里，一切花花都能吃。所谓“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”，一年四季都给你安排得明明白白的。在别的地方只能当表白助攻的玫瑰花，云南人一言不合就做成了玫瑰鲜花饼、玫瑰酱，至于菊花、白杜鹃花、百合、玉兰、桂花、玉荷花（紫荆花）、棠梨花、苦刺花、芭蕉花、蚂蚁蛋、白竹虫、咖喱啰树皮、树根、树花、一整个的蜂巢……它们也都能做菜，拌土豆泥，炒鸡蛋，做酢菜，或者炸一炸，都非常好吃得很。
总而言之，对于云南人而言，任你有没有颜色都是菜，管你会不会动的都是肉。一个云南菜市场，就是一个自然博物馆，一旦走进去，就轻易出不来。云南被誉为“野生菌王国”、“植物王国”和“动物王国”不是没有道理的，这句话的潜在意思就是，能吃的东西有很多。云南的菜市场什么都有得卖，什么都买得到。也正是得益于云南得天独厚的地理环境。
又过了大约一个月左右，恰逢周末，约了几个同事去了云南最“奇葩”的村子，这里女子赚钱养家，男子负责貌美如花、琴棋书画。
云南东巴谷村，位于云南玉龙雪山脚下，丽江古城的旁边，是一个自然生态大峡谷，为远古造山运动时期撕裂的一个断裂谷，拥有非常优美的自然风光，陡峭的峡谷、峻美的大山、神奇的怪石等等，这里是原始商贸的集货买卖地，街两边是一些少数民族的院落，都是充满民族特色的店铺，各种首饰、皮毛、药材琳琅满目。
在通常情况下，出头的事，重体力活还是男人干得多些，自古以来，就有“男主外，女主内”的一贯说法和规律。但是，这里的人们却正好相反，女人们出去干活，甚至是干农活、重体力活等，而男人却在家里呆着做做手工活什么的，这是怎么回事呢？
东巴谷主要居住着古老而勤劳的纳西族人。尤其让人称奇的是，纳西族人甚至到了今天，还依然保留着女系氏族的某些特点。在一个家庭或一个家族中，仍由一位德高望重的女人当家作主，女人出去下地干活，而男人则在家悠闲自在地做7件事情：“琴棋书画烟酒茶”，亦或带带孩子，看看书，做做手工等等。
东巴文字被誉为“世界唯一活着的象形文字”， 是一种图画象形文字，甚至比甲骨文的形态还要原始，属于文字起源的早期形态，是人类社会文字起源和发展的“活化石”，创始于唐代，由1400多个东巴文单字写成的东巴经，源于纳西族的《东巴经》，由于这种文字由东巴(智者)所掌握，为东巴教徒传授使用，故称东巴文，纳西话叫“司究鲁究”，意为“木迹石迹”，见木画木，见石画石。这种古文字对于研究古文字学和人类文化史具有很高的学术价值。
东巴经书用本地一种木本植物皮所制的厚棉纸(俗称东巴纸)订成册，书写工具有用锅烟灰拌胆汁制成的墨及自制的竹笔。
从东巴象形文字演变发展而来的还有一种标音文字“哥巴文”。“哥巴”是弟子的意思，“哥巴文”的意思是东巴什罗后代弟子创造的文字，“哥巴文”是对东巴文的改造和发展。东巴也用它写了二百来册经书。这种文字笔画简单，一字一音，比象形东巴文进了一步。哥巴文虽有2400多个符号，但重复较多，常用的只有500多字，标音不标调，同音和近音代替很多，致使运用不广。纳西族创造了两种古文字，而且至今还使用着这两种古文字，这在世界文字发展史上的确是个奇迹。
真的是美不胜收，令人心旷神怡。
在当地有很多的匠人，他们中有很多擅长木雕，做出来的作品非常美观。除此之外还有很多其他类别的工匠，虽然他们都是农民，但是做出来的作品却非常的有特色。当然也是凭借着对于艺术方面的擅长，村子里的男人也非常的有艺术感，这些手工艺品是游客们非常喜欢的景区商品，进而也可以为家庭创造一部分经济收入。
在东巴谷里面除了纳西族之外，还有着普米族、僳僳族、藏族、他留人、摩梭族六个少数民族院落，每一个民族都有着自己的特色，他们居住在一起，将各种文化融合在一起吸引了大量的游客专门来此旅游，在这里能看见身着彩衣、神采飞扬的各民族姑娘小伙热情地载歌载舞，并欢迎每位来此旅游的人。
喜欢旅游的朋友，建议您来这十大旅游景点好好玩耍下，最好不要报低价团，你懂得：
1、 丽江古城：是一座风景秀丽，历史悠久和文化灿烂的名城，也是中国罕见的保存相当完好的少数民族古城。1997年12月3日，联合国教科文组织世界遗产委员会一致通过,将丽江古城列入《世界遗产名录》。被国务院列为国家级历史文化名城，联合国教科文组织列为世界文化遗产，怎么样有没有心动。
2、 大理古城：东临碧波荡漾的洱海，西倚常年青翠的苍山，形成了“一水绕苍山，苍山抱古城”的城市格局。“三家一眼井，一户几盆花”的景象依然。古城内东西走向的护国路，被称为“洋人街”。这里一家接一家的中西餐馆、咖啡馆、茶馆及工艺品商店，招牌、广告多用洋文书。
3、 石林风景名胜区：以旖旎的自然景观和独特的人文景观相辉映，构成了一道神奇的风景线，成了国内外游客向往的神秘之地。地灵人杰，世界著名的叙事长诗《阿诗玛》就出自石林彝区，所以这里又被誉为“阿诗玛故乡”。
4、 大理崇圣寺三塔：距离下关14千米，位于大理以北1.5千米苍山应乐峰下，背靠苍山，面临洱海，三塔由一大二小三座佛塔组成，呈鼎立之态，远远望去，雄浑壮丽，是苍洱胜景之一。
5、 玉龙雪山：踏入丽江坝子，出大研古城，往白沙继续北行，玉龙雪山就横峙在前方。终年积雪的山峰由北向南排列成十三个高峰，在蔚蓝的天幕衬托下，宛如玉龙凌空飞舞。当你沿此旅游线深入其中，雪山会展现给你奇花、异树、雪海、冰川、草甸、溪流等无限风光，还有那美丽动人的神话传说，会让你一路留连忘返。“郡北无双岳，南滇第一峰。十三峰，峰峰终年积雪不化，似一排玉柱立地擎天，主峰扇子陡，海拔5596米，是世界上北半球纬度最低、海拔最高的山峰。
6、 西双版纳热带植物园：这里已经建成了十三个专题园：热带果树资源园、荫生植物园、棕榈植物园、水生植物园、民族植物园、药用植物区、龙脑香植物区、香料植物区、竹类植物区、珍稀濒危植物迁地保护区、榕树园、树木园、名树名花园。周围散落有傣族、哈尼族和基诺族等多个少数民族的兄弟村寨，是一个以热带雨林为主，集科研、植物种质保存、科普和生态旅游等为一体的中国最大植物园。这座植物园使得勐仑镇出了名。
7、 火山热海：腾冲是中国著名的地热风景区，全区目前发现有64个地热活动区，温泉群达80余处，最高水温达96.3℃。其中热力最猛、外部显示也最为奇妙的便是镶嵌在城西约20公里的腾冲热海。 这里青山环抱，一水喧腾，在北起硫磺塘，南接松山箐，东到忠孝寺，西连芭蕉园，面积约9平方公里的范围内，各种地热景观类型丰富。池底处处喷水冒花，中有一巨型泉眼，涌水如柱，越出水面尺许后悠然滑落，形成硕大水花，时开时榭，煞是好看，由于水温其高，夕时常有附近村民及游客将其当厨房里的“锅灶”用，或宰鸡、或杀猪，就地取沸水，十分便当。
8、 香格里拉普达措国家公园：普达措位于云南迪庆藏族自治州州府香格里拉县城建塘镇东部，距香格里拉县城35公里外。普达措在藏语中的意思是普度众生、到达苦海彼岸的湖，顾名思义这是一个神圣而美丽的地方。
9、 昆明世博园：世博园内共移树木、竹类1500种，约20万棵（丛），其中有的树龄长达数百年。有近年百种珍稀名贵且有观赏价值的树种，其中80余种属国家保护类，有来自热带、温带、高寒地区的珍稀植物近2000种。还有400余种常用、珍稀药用植物，有巧夺天工的盆景艺术，还有来自93个国家和国际组织的园林、园艺精品。世博园由中国馆、大温室、人与自然馆、科技馆、国际馆五大展馆、七大专题园（竹园、药草园、蔬菜瓜果园、树木园、茶园、盆景园、名花玉石园）、四大广场（迎宾广场、世纪广场、艺术广场、华夏广场）及室外展区等组成。浓缩了多种独具特色的中外建筑，再现了美好自然与现代科技的有机融合；体现了世界各国园艺风格及发展水平。
10、 普者黑旅游景区：三生三世十里桃花拍摄地，景色有小桂林之称普者黑风景区位于云南省丘北县，景区由普者黑区、锦屏片区、温酗片区、冲头片区、平寨片区五个片区组成，56个景点，有孤峰312座，大溶洞83个，天然湖泊54个，河流15条，地下暗河总长达120公里。普者黑中心景区内有旅游水面2万余亩，11平方公里，是一处喀斯特湖泊群、溶洞群、孤峰群以及民族风情的风景名胜游览区。由于2013年湖南卫视亲子节目《爸爸去哪儿》曾在此取景，而被众人熟知。
5年多的时间，我仅仅去过这十大景区的几个景点，玉龙雪山：西双版纳热带植物园，丽江古城地方，这些基本上都是不能错过的地方。喜欢旅游的亲们在出发之前，建议在多从网上查查云南旅游攻略，因为有些景点分布散，线路复杂，建议自驾游，避免碰上黑心导游哦！
那些来云南之后才知道的事情：
1、傣族管狗叫妈，当你听到什么吃不完喂“妈”，千万别误会；
2、云南人再小的饭馆也有贴出一张常见有毒菌的图谱，告诫大家吃的时候一定要煮熟煮透；
3、我们平时吃的香菇、平菇、茶树菇、金针菇、蟹味菇之类食材，在云南只有一个名称，叫：人工菌，称呼中还带着些许鄙视（狗头）；
4、云南的米线品种多到数不清，土鸡米线，小锅米线，大酥牛肉米线，醋米线，扒肉米线，豆花米线，花生汤米线等等，过桥米线可能只是名气比较大的外地人必吃品类；
5、我认为云南菜不能作为一个菜系，根据地缘性存在好几种不同风格的菜系。靠西藏比较近的地方吃的比较豪迈；临四川的对香料和辣的把握比较成熟，味道更重口味，香辣更胜；临边境的口味就比较接近泰式；还有一些少数民族聚居的地方，风味讲究与大自然共处，牛羊都是直接大锅一炖，内脏和肉混在一起煮，对食材的纯天然性要求很高；
6、买茶不要去普洱市买，云南的大部分茶叶产自勐海。
7、省内也有鄙视链，大理州看不上怒江州，也看不上昆明，昆明并不在乎大理州看不看得上自己，就带着楚雄一起玩；
8、泸沽湖的摩梭族人至今还保留着走婚，很有意思；
9、云南的美食非常多，被外地人知道的只是冰山一角，光去景区感受不到，有机会自驾沿着214，或者美丽公路走一圈会有不一样的感觉。
10、 云南方言中把“骂”说成“操”，操就是“骂、批评、说”的意思。有时候外地人听了一脸懵逼。他们把吃饭说成“干饭、甩饭”，吃饱叫“把肚子干饱。”打麻将也叫“干麻将”。如果问人“你吃饱了没有”，要说“把肚子干大没有”。
11、云南的土豆特别好吃。当地称土豆为洋芋，路边吃了一份薄荷炒洋芋条，那个洋芋色泽金黄、口感软糯，薄荷叶子也放得特别多，量大又便宜，才5块钱。
12、 火腿是云南菜的灵魂，是待客必备，有火腿铜锅焖饭，火腿木瓜鸡，火腿炒各种蔬菜，味道都极其鲜美，但云南火腿不是我们以为的那种超市里的火腿。云南最出名的火腿代表是宣威火腿，其实云南很多地方都有自己的火腿。
13、中国人去云南旅游爱去大理、丽江、西双版纳，但是元阳梯田却在外国游客中更加出名。这是1300多年前由勤劳智慧的哈尼族人在元阳县建立的稻田灌溉系统，如今成了著名景点。
14、在云南昆虫也是一种美食。云南昆虫种类多样，做法丰富，各个地方会举行不同的“吃虫节”，油炸蝗虫 、腌酸蚱蜢 、甜炒蝶蛹 、蚜米泥鳅 、油炸蚂蚱、油炸臭屁虫等齐聚餐桌。
15、云南小吃丰富，各种特色凉粉就有很多，比如稀豆粉，丽江鸡豆凉粉（黑凉粉），昆明豌豆粉，盐津水粉，建水凉芍粉……好像每个地方都有自己的粉儿，所以去云南一定要吃凉粉。
16、 巧家人很朴实热情，吃饭前洗手就谦让了一翻，客人说：“你先洗嘛”，巧家人当然不干，回答道：“咋个能主人先死（洗），你先死（洗）你先死（洗），你死（洗）了我再死（洗），一哈就死（洗）完了”
我在云南的爱情故事：
住我楼下的阿莎，是一个美丽彝族姑娘，我们是通过一张门禁卡认识的，当时深夜她忘记了带楼道卡，而我刚好公司组织完年会活动深夜才回家，于是我们从初识，到后来彼此成为男女朋友，我们爱得死去活来，在后来她说要跟随父母去澳大利亚，我震惊了，后来彼此我们含着泪水离开，至今没在联系，如今我已经人为父，生活还算幸福。
附云南大象迁徙:
一群大象在为自己的新家长途跋涉，希望它们尽快找到属于自己新家。
小结：云南是个吃喝玩乐的好地方，有人向往西藏，新疆，有人喜欢爱琴海，有人喜欢国外，而我偏偏喜欢云南，那里有我曾经留下的脚印和青春，爱你无怨无悔，去过云南此生足矣！
借用一首诗忆云南：
五云南国在天涯，六诏山川景物华。摩岁中山标积雪，纳夷流水带金沙。
翠蛙鸣入云中树，白雉飞穿洞口花。独有江南征戍客，寻常清梦苦思家。
《云南即事》 作者: 楼琏（明代）
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