如果你来哈尔滨旅游、避暑、度假,你会感染这个被称为“东方巴黎”、“东方莫斯科”的迷人城市,沉醉在感动和收获中。今天我要说的不是城市的地标,也不是城市的任何街道,而是推荐欧洲连接俄罗斯血统一脉的传统工艺方法的饮料。这种饮料是被称为液体面包的格瓦斯。
煤气和啤酒颜色相似
GEVAS是传统的俄罗斯营养味饮料,从中东铁路建设到现在,融入哈尔滨一百多年的生活,成为哈尔滨“俄罗斯文化”特性的饮料达人,与哈尔滨的兴衰、荣辱一起,见证了哈尔滨的荣耀和梦想。
包装12瓶秋林格氏
这是很多游客在感知哈尔滨、了解哈尔滨、了解哈尔滨的过程中可以说的饮料。它时时刻刻都在向人们讲述那段历史。格瓦斯和哈尔滨同龄,和哈尔滨一起长大,和哈尔滨一起长大,也是哈尔滨成长的见证人。
莫利格瓦斯
说实话,在介绍格瓦斯的时候,人们都很茫然,不知道格瓦斯是什么,所以在字的意义上可能很难理解。格瓦斯是俄罗斯的音译汉语名称,与沙发等名词一样,是外来语中的外来语。格瓦斯没有真正的意义。俄罗斯传统面包是发酵的营养味饮料的代名词。当时,随着中东铁路的建设,与秋林大列巴面包、秋林里多斯红场一起,俄罗斯工人引进并带到了哈尔滨。
瓦哈格瓦斯礼盒
从1900年到现在有110多年的历史。气体这种营养味饮料的酿造工艺复杂,替代工艺以秋林大列巴面包为原料,按一定比例混合铸币和麦芽糖,经过糖化工艺,混合一定量的乳酵菌、酵母菌人等有益身心健康的多菌发酵制成。
莫利小瓶格瓦斯
喝起来凉爽香甜,味道甜美,入口柔软。因为不含酒精。但是饮料颜色和啤酒一样,倒在杯子里也会起泡,视觉上可以在饭桌上冒充啤酒,弄虚作假,所以餐桌上不喝酒,给别人看的食客通常会选择喝螃蟹气。这样不计较主人和客人。所以格瓦斯被哈尔滨市的很多市民亲切地称为“液体面包”。
330毫升铝罐包装
哈尔滨市场目前流行三种格瓦斯,一种是秋林公司生产的秋林格瓦斯,一种是莫利生产的德莫利格瓦斯,还有一种是娃哈哈集团制作娃哈哈系列的格瓦斯。加工工艺和配方也差不多,但口感可能略有不同。
瓦哈格瓦斯
格瓦斯营养味饮料中含有丰富的蛋白质、维生素发酵引起的氨基酸、乳酸等营养成分,生活中长期饮酒具有开胃、健脾、清爽看、降血压、消除疲劳、生津口渴等健康作用。无论什么时候来到美丽的冰城哈尔滨,不要忘记品尝正宗的俄罗斯液体面包、营养味饮料——格瓦斯。