luda 序言：
老舍，满族郑弘基人，中国现代小说家，语言大师，代表作《茶馆》，《骆驼祥子》，《四世同堂》，《龙须沟》，《老张的哲学》。本文以《茶馆》和《骆驼祥子》为例，在老舍的作品中讲述了经美民俗史。
01
语言风格——地区色彩鲜明，非常富有“京味儿”特色
语言，人类表达感情和表达思想的工具；语言，人类灵魂的“解释者”。不要说语言的重要性。
对作家来说，语言是其思想输出的途径和手段。每个作家都有自己习惯的语言表达方式。比如沈从文，善于运用诗意的语言构建理想世界，比如鲁迅，善于运用辛辣的语言批判社会。
对老挝很好地使用方言，展现出人生的百态。他的文学作品语言和他本人一样，充满了敬美色彩。
老挝曾说：“没有语言艺术大师与大众分离，这样的大师记录人们的语言，不加工它。”
也许这是他喜欢用方言创作的原因之一。方言表达，更接近老百姓的生活，更自然地表达思想感情。
老挝的语言特色主要体现在方言词汇的使用上，他利用老北京的方言和口语用语来表达人物，很好地展现生活场景。
Part1——“硬核作物”
吴肖可：“哈哈哈！宋爷爷，你们的铁条农作物。不行，我们的灰色长袍却成了铁杆农作物。”车厢政：“是的！不管怎样！我的硬核作物.救回来！谭姓，还有那个姜瑜，骑兵不是说不关钱和粮食，自己谋生吗？心地多么毒啊！”
摘录—— 《茶馆》
“硬核作物”，又名“吃王谷”，老北京的方言用语是指清代旗手因大势习服兵役而按时收到绿峰、“硬核作物”。用现代人的话来说，就是“铁饭碗”的意思。
“灰色长袍”是指封建复辟。
在那么动荡不安的社会环境下，吴湘兹用“单杠农作物”这样的方言用语嘲讽宋伊娜利的“铁饭碗”，自己的“灰袍”反而成了“铁饭碗”，但事实上，“灰袍”的社会地位也已经岌岌可危。老舍老师用地道的北京方言向读者展示了充满老北京地区特色的生活片段。通过小场面的对话，可以大致想象当时北京市民在茶馆喝茶聊天的样子，讨论国史天下的事情的场面也大致可以感知到当时的时代变化和改革。
《茶馆》剧照
第2——部《拉栗子》、《财富》、《嚼谷》
他们的车坏了，又不敢“迟到”，所以希望能从清晨出发，从凌晨转移到下午3、4点，拿出“茶叶份额”和自己的咀嚼谷物。他们的车破了，跑得慢，要走得多，花钱少。炫耀场、炫耀场、菜市场、吸引货物的都是他们。钱少，但不需要跑得快。
摘录—— 《骆驼祥子》
“晚”是指人力车夫晚上坐车，天亮前工作，“晚”是北京地道的方言。“车商”是老北京人力车的俗语，意思是每天要给别人交租金。“嚼谷”是北京口语用词，特指粮食、生活费。短短的一句话里夹杂着多种方言词汇，可见老挝对北京方言相当熟悉。
老挝
在作品中加入这样的方言词汇进行创作，不仅通俗、简洁、简洁，而且适合老北京的生活，极具感染力。当然，这种浓郁的北京方言特色从老舍的很多作品中可以稍微看出。
党曾经这样评价老挝。"他以朴素的叙述笔调，生动的北京口语，简洁有力地写出了富有地方色彩的生活画面和性格特征的人物形象。"
可以说，在众多景派作家中，能成为老挝一员的作家并不多。
样，能把方言运用得如此得心应手，行云流水。02
作品人物——老北京“地域文化”的凸显，小人物，大世界
老舍的作品，除了在语言上突出“京味儿”特色，在人物身上，也表现出了非常浓郁的地域文化特色。
何为“地域文化”？
从广义上说，“地域文化”指的是特定区域的民俗、传统、习惯等文明表现。
在老舍的《茶馆》、《骆驼祥子》作品中，文中的人物都被打上了明显的地域烙印，而这些都可以在人物的言行举止以及处世之道等方面找到映射。
part1——“请安”
北京，历史文化名城，自古以来，曾有多个朝代在此建立都城。作为一座人文历史深厚的古城，北京人格外注重礼节，这种讲究不单单体现在皇家贵族、上流社会上，还体现在平民百姓身上。
比如《茶馆》话剧中松二爷，从一出场就请安、让茶，即便沦落到连饭都吃不上了，仍不忘了请安：
“松二爷：王掌柜，你好？太太好？少爷好？生意好？常四爷、松二爷正往外走，宋恩子和吴祥子进来。他们俩仍穿灰色大衫，但袖口瘦了，而且罩上青布马褂。松二爷：（看清楚是他们，不由地上前请安）原来是你们二位爷！”
“请安”，明清时期的日常礼节，也是满人的习俗礼节，其最早源于军礼。
根据资料记载，“请安”礼于满人从入关之后开始实行，它普遍用于君臣以及旗人之间。
“请安”可以是晚辈向长辈的行礼，也可以是平辈或是熟人之间的行礼，均表示对对方的尊重。从松二爷等一连串的请安行礼动作中可以看出，旗人对礼节有多么讲究。
关于“请安”这一习俗礼节，在老舍的《正红旗下》等作品中也有不少的描写，基于篇幅有限，这里不作展开论述。
part2——“送礼”
中国素有“礼仪之邦”美称，自古以来，中国人就非常讲究礼仪、礼节，强调以礼待人，以礼交际，孔子曰：“不学礼，无以立”，就非常形象地阐述了这一道理。
在《骆驼祥子》小说中，关于礼节的描写也不少。比如：
“节越来越近了，一晃已是腊八，欢乐或忧惧强迫着人物去计划，去布置⋯⋯他想好，破出块二八毛的，得给刘四爷买点礼物送去，礼轻情意重，他必须拿着点东西去……”
这是一段关于祥子要给刘四爷送礼的描写。祥子，职业车夫，一个贫苦的底层小人物，平日里省吃俭用，舍不得花半点银子。
不过，他虽然贫穷，但是却懂礼节，讲义气。为了给刘四爷送礼，他破天荒地拿出钱来买礼物，礼物虽不贵重，但也算是一份心意。
透过文字，我们看到了底层百姓的人性温情，看出了普通百姓身上那种淳朴、自然的礼仪风气，而这也恰恰是京城人十分注重的精神品质。
03
生活场景——“京味儿”的风俗人情，地域特色显著
（1）习俗爱好
现如今的北京，一个集聚传统与现代的大城市，一个生活节奏较快的城市，而过去的老北京人的生活，则显得闲适从容许多。即便是老舍生活的那个比较艰苦的年代，人们的生活也比较从容，人们善于在平凡、艰苦的生活中寻找快乐。
比如《茶馆》中的松二爷，即便穷困落魄到连饭都快吃不上了，也依旧养鸟、遛鸟：
“松二爷：嗻，还是黄鸟！我饿着，也不能叫鸟儿饿着！”
《茶馆》剧照
老北京人喜欢养鸟、玩鸟，可以说“终日提笼架鸟”是老北京人的日常生活写照。遛鸟，逛胡同，约上三五好友到茶馆饮上一杯，这种独有的闲情逸致，是老北京人的一种精神情怀，也是一种习俗和爱好。
（2）风俗人情
过去，老北京的底层百姓，其所从事的工作多为体力劳动，比如当跑腿伙计、替人修鞋擦脚、给人拉洋车蹬三轮、干红白喜事、开茶馆、澡堂、当杂工等，其活动范围一般围绕在四合院、胡同、茶馆等地方展开，这些在老舍的《茶馆》以及《骆驼祥子》等作品中均有所体现。
比如《茶馆》里的王利发，裕泰茶馆的掌柜，为了生计，每天在茶馆里忙前忙后；《骆驼祥子》中的祥子，拉洋车的人力车工，每天穿堂过巷，穿梭在大大小小的胡同小道里。他们生活虽然艰苦，但是却都在拼命地以自己的方式来努力过好生活。
当然，老舍笔下的老北京风土人情，不仅体现在工种职业上，更体现在吃穿住行以及礼仪交际等方方面面上。比如美食小吃，传统节日，人情送礼、婚娶习俗等，都体现了老北京的地域风俗特色。
结语
不同的人文地理环境，孕育不同的地域文化，也造就了不同的民族群体。北京，一座古老而又现代的城市，现如今的北京，不仅是一个地名称谓，更是一种文化符号的象征。
一个人，一座城，一个故事，一段历史，老舍一生走过许多地方，却唯独只爱一座城，老舍对北京的情感，是一种独特的地域情结、北京情结。
老舍生于北京，成长于北京，后来虽然因为工作等原因而离开北京，但是对老舍来说，北京的那些人，哪些事儿，他都如指诸掌，这正如老舍在《三年写作自述》中写道：
“我生在北平，那里的人、事、风景、味道，和卖酸梅汤、杏仁茶的声音，我全熟悉。一闭眼，我的北平就完整的像一幅彩色鲜明的图画浮立在我的心中。"
正是这些人生经历，给老舍提供了源源不断的创作灵感。可以说，老舍笔下的老北京，既是他对北京民间生活的一种把握和感知，也是对现实与人文的一种构建。
老舍用简朴凝练的语言，为读者构造了一个充满北京风味的人文世界，这些老北京的风俗民情贯穿在《茶馆》、《骆驼祥子》，亦或者是《四世同堂》等作品中，很显然，北京已成为老舍的精神文化追忆，当然，这也成为了千千万万北京人的精神文化追忆。
参考资料：
杜家骥 从入关前档案看满族抱见礼俗
老舍《茶馆》、《骆驼祥子》
侯亚男 试论老舍小说中的满族文化情结
文 | 文史君
图片 | 网络 若侵权请联系删除
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