这家羊肉餐厅,老重庆或者老海防周边的人应该都知道。一家开了近30年的老店!其实1980年就有了,但是很早的时候,在四方街租的不到30平方米的小房子,当时做的是火锅,卖了一段时间的炖鸡,1992年以后才慢慢变成羊肉系列,所以算起来是29年左右。 (温斯顿,)几十年来,味道一直在线,甚至有很多人认为比开了80多年的山城羊肉馆更美味。
改善路电梯下出口出来,从左侧上升约200米左右,位置不好,预计入住对面白象街的人口也不多。商店不小,环境很一般的餐厅装修,中午生意很好,晚上人少,想吃的可以错开高峰期。服务员都是母亲,但比其他很多店里的母亲更热情。
羊肉在大众眼里价格比较贵,但他们家的价格很亲民。羊肉笼12元笼,羊杂汤13元碗,凉菜羊肉21元一份,红烧羊肉15元,大份30元,大米在一桶以上。按人数收下。每人不到30韩元就能吃羊肉,真的很经济。
羊肉笼很适合每人吃。羊肉笼这个名字很可爱,但实际上是粉蒸羊肉。味道有点辣。外面包裹的米粉很辣,有点甜。调料后再蒸一会儿,腥味真的很淡,对不太容易接受羊腥味的人来说,这食物也完全可以接受。
小额红烧羊排也是迷你的,味道也有点辣,不放小菜,只有羊排。味道很好,肉质也很柔软,吃起来一点都不累,味道很好,但吃一两片也能接受,羊的腥味似乎也很大。
红烧羊肉也是必须的。一点都没有膻味,只有辛辣的味道,味道很好!有人说吃了羊肉,才知道什么是新鲜的!是啊,现在绵羊觉得自己是在雪山喝雪水长大的沈阳,猪们都在满是灰尘的猪圈里打滚,所以不如羊肉好吃。
3360010他家的凉菜调料也不错。拌羊肉完全吃了用豆芽打底、割大蒜白肉和白鸡的风气,味道只有一个字:爽!酒和饭吃饱后,一碗羊杂汤、一碗牛奶醇厚的汤以及撒上性感的葱,在舌尖上散发出锦上添花的美味味道。