luda 宋溪县隶属福建省南平市，位于福建省北部，东至庆元县48公里，东南至正县和县城27公里，西至建阳县107公里，北至蒲城县城75公里，下面小编分发了宋溪县品尝的6种地方食物。
1、宋溪小牛角。
南平市松溪县特有的名食分布在该县的郑定镇、松原镇、魏前镇、车坪乡、区县乡、华侨乡、赵敦乡等地，至今已有900多年的历史。原来被称为“削粽子”，是指把北宋大臣的秦桧切碎，用肉浆包着吃，和各地的“油炸会”(油条)一样，用于纪念名将岳飞。上桌前要先切成小块，有棱角，宋溪人干脆叫“小犄角”。
2，松鸡薄饼
松溪薄饼又称松溪春卷，是南平市松溪县的传统小吃，分布在该县的整肃镇、松原镇、威达田、多坪乡、区县乡、华侨乡等地。是把面粉和牛卷起来做的，脆脆的，别有风味。还有人把春卷放进油锅里，炸成金黄色吃，香脆可口，回味无穷。
3，松溪扁育
松鸡片肉的方法是用瘦肉做草，加入干猪油渣，均匀拌成馅，用薄壳包好煮着吃。又滑又香。在吃松鸡片肉之前，绝对不能说“煮”，要说“热”。松鸡扁肉皮薄如蝉翼，扁牛为肉，受不了，煮不了。在滚热的热水中稍微加热就能捞出来，是宋溪人民早餐、夜宵的最大选择。
4，黄色
黄米又名黄米、金，是宋溪民间非常有特色的汉族传统名店，属于腌渍食品。每当传统节日、家庭庆典、贵宾到来时，黄都是必不可少的食品，象征着安康、团聚、幸福，是传统供应亲朋好友和顾客最好的礼物。
5、宋启蒙焕
南平市松溪县的传统小吃和宴席食物混合山粉(蕨菜粉)、糖、猪油后，将桂圆普通大小的丸子捏在盘子里蒸。因为清甜油腻，所以这是家里宴会的零食，也是当地民众酒席上必不可少的食物。
6，油腻杯
由于宋溪方言，有人称之为“油炸大枣”。首先，在自带的铁杯上撒上一层米草做成壳，加入拌好的罗马丝、木耳丝、蘑菇丝、辣椒，然后盖上一层米草。泡在热油里炸，脆辣辣的，街上的摊子马上炸好，马上就可以吃了。
以上是和大家一起分享的松溪县的6个地方菜，味道很好。去松溪县的朋友们可以去找。欢迎来到松溪县的朋友。
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