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金沙萨澳门巴黎人酒店大堂照片：陈淑安
1999年回归前夕，澳门每年的接待人数约为700万人。澳门旅游局公布的数据显示，该数字在2018年为3580.4万人，增长了400%。像这样受游客喜爱的城市的魅力究竟来自哪里？
从传统旅游市场的角度来看，澳门面积小，人口密度高，自然资源有限。先天缺乏成为人气目的地的条件。但是，经过20年的发展，内地游客心中成长为即使是自由行也能深度旅行的旅行天堂，正是这种弹丸之地。内地已成为澳门旅游的最大客源地。旅游网大数据显示，爱玩的上海人最喜欢澳门、北京、深圳、无锡、珠海等城市。
澳门老城的建筑照片：陈淑安
根据国家文在寅公布的数据，1 ~ 10月内地居民前往澳大利亚2379.8万人，同比增长15.9%，占71.2%。这么多内地游客去澳门，他们都玩什么？在过去的20年里，游客的偏好发生了什么变化？带领旅游网和猪平台发布的澳门旅游数据显示，部分游客前往澳门的消费习惯被曝光。
最喜欢去澳门的人是谁？
80年代以来游客最多，带孩子度假是首选
在很多人的印象中，澳门是娱乐之都。由于澳门的度假酒店和游乐园、丰富的娱乐资源和中葡文化融合的特色，澳门已经成为深受年轻人和亲子家庭欢迎的度假地。
投院：旅行网
猪飞行数据显示，近一年来，来澳门的游客以女性为主，超过60%。在澳门旅游的人中，女性比男性更多地使用OTA，自由行比例正在上升。从跟团旅游和自由行产品数据来看，内地游客去澳门带孩子旅游的人最多，占33%。从去澳大利亚的游客年龄段来看，80后以31%位居第一。
大家在澳门干什么？
自由行超过了70%，还有人三年去了10次。
在过去的三年里，猪平台上29%的游客在澳门超过2-10次，甚至很多游客超过10次。基于便利的交通和经济价值体验，30%以上来澳门旅游的游客表示，澳门是出境旅行的第一个目的地。
投院：飞猪平台
在移动平台上，今年澳门自由行游客同比增长了50%，在自由行目的地中排名仅次于大坂普吉岛新加坡。8名成年人选择了澳门的深度旅行，部分游客选择了澳门、珠海、澳门、广州的组合船。
在澳门，内地游客喜欢的度假项目前三名是购物、观看演出和城市旅游。今年头10个月，内地游客最喜欢购买、参观的购物中心有DFS旗下T广场(澳门四季名店)、阿里-国际品牌免税店(威尼斯人购物中心店)、DFS旗下澳门T广场(信号天地店)等，商品种类和折扣力度都很大。
烟花丰富的街头烧烤店照片：陈淑安
为什么澳门值得再去一次？
因为好吃，有趣，便宜
澳门从北到南分为三个地区，本岛是澳门的老城区，著名的大三巴就在这里。有天津(D N)阿伯丁、金沙萨市、四季酒店、信号天地、澳门巴黎人，适合购买。道路环是安静的乡村，但有澳门最美味的蛋挞和神秘的黑色沙滩。这个攻略将分别推荐澳门老城区、阿伯丁、吉岭好吃、好逛的地方，都是在小编亲身体验后才推荐的。
虾籽面照片：陈淑安
黄志智
黄志智在老城区的店铺很小。这三代老字号已经66岁了，这家老字号在澳门大三巴医厅前开了分店，但老年人往往更喜欢老字号。虾籽面是黄茄子的招牌，被油炸了
的虾籽拌竹升面，干干的，配一碗虾籽冲泡的汤，与云吞不一样的鲜。建议拌上辣椒油和红醋，酸辣中带甜，巧妙地和虾籽鲜香糅合，毫无违背。澳门人对虾籽面的感情不亚于杭州人对葱油拌面。地址：澳门本岛新马路十月初五街51号
推荐：虾籽面，净云吞，红烧牛腩，南乳猪手
榴莲杯 摄影：陈淑安
东方甜
这家店并非网红，门面老派，走实惠路线，但所有甜品用成熟水果现做，诚意足似24k金，其中榴莲系列最红。第一次来澳门时，无意在这里点了杯榴莲烧仙草，惊为天人，此后每年必来打卡。榴莲烧仙草是三分之一烧仙草＋三分之二榴莲肉泥；榴莲芒果双拼是芒果榴莲果肉打碎各占半壁江山，再盖上整块榴莲肉和大块芒果肉。简单、粗暴、好吃，童叟无欺。
地址：新马路第407号
推荐：榴莲烧仙草、榴莲芒果、牛油果芒果双拼
牛杂 摄影：陈淑安
梓记牛什
若要为港澳街头传统小食排名，牛杂绝占前三甲，其用料及卤煮方法是美味的关键。而现在，澳门大部分牛杂为迎合市场，基本用咖喱汤底再加辣，味浓色重，失了本味。这家牛杂店，始于1945年，藏在营地街市三楼，一至二楼是菜场——这是可能是澳门唯一能在早上吃到的老字号牛杂了。赶上饭点，排队至少1小时。牛什只有原味一种，汤底用牛肉和牛蹄熬制，比一般汤底清甜鲜美。点一份净牛什，待老板娘咔咔剪好，蘸上自制辣椒油，好吃到手抖。
地址：新马路营地街市综合大楼3楼3255号
推荐：原味牛杂、牛杂面
水蟹粥和炸鱿鱼 摄影：陈淑安
诚昌饭店
在澳门喝一碗鲜甜的水蟹粥，是最大的享受。而诚昌几乎就是澳门水蟹粥的代名词。这家店的水蟹粥，蟹膏、肉蟹的精华在米粒中得到释放，让人口水直流。小份粥有完整的一个蟹壳，蟹膏分散在粥中，散发诱人的金黄，蟹肉只有一半，但也无碍鲜美。另外推荐炸鱿鱼，如果蘸料换成酱油芥末就更完美了。瑶柱生菜适合拌饭，用瑶柱丝丝缕缕作浇头，清爽不油腻，无腥味。
地址：氹仔官也街28-30号
推荐：水蟹粥、伊面、炸墨鱼丸、瑶柱生菜、炸鱿鱼
猪扒包 摄影：陈淑安
新好利咖啡饼店
燕窝椰汁蛋挞真有燕窝浮在表面，椰汁清香滑口，适合不喜甜食但又想体验澳门特色的旁友。猪扒包一定要加蛋，别问为什么，扫一眼菜单，吃货总能找到精准搭配。猪扒即猪大排，切得薄薄，提前腌制入味，不知经过什么样的处理，能保持肉身鲜嫩不柴，摊在面包和鸡蛋端上来的时候，还淌着吱吱冒的肉汁。夹面包一口下去，灵魂飞起～
地址：氹仔地堡街13-14号
推荐：猪扒包、燕窝椰汁蛋挞、冻奶茶、咖喱牛腩面
安德鲁蛋挞 摄影：陈淑安
安德鲁葡式蛋挞
说不上它为什么比别家好吃。也许是皮薄馅厚，挞托里融入了猪油所以特别香脆；也许是蛋馅儿增加了蛋黄和忌廉的份量，蛋浆又融入奶油，不甜却奶香浓郁，嫩滑如少女的酥胸。不论白发老人还是红颜少年，在以安德鲁店为中心方圆五里，你都能见到他们人手一只蛋挞，吃得嘴角粘屑，笑意盈盈。
路环教堂 摄影：陈淑安
路环地段偏僻简陋，却常常有食客从半岛打车赶来，1小时路程也是不怕烧钱，其实公交车几块钱就能搞定呀，还能走走停停看风景，比如，跨海大桥、警察局、监狱、终点站黑沙滩等每一个站名都让人忍不住张望。
地址：路环市区挞沙街1号
推荐：葡式蛋挞