luda 云南沟通本来是只在电视上听到的地名。这次去云南昭通镇雄县出差，与四川贵州交接，是被称为“启明三省”的赤水河的发源地。
除了工作之外，每天都换吃当地的食物。个人觉得这里和川菜差不多，但是不如川菜辣，麻味也合适，和我们山西当地吃的川菜也差不多，山西人也比较适应。昨天早上在酒店吃的米粉，今天晚上开始在外州民区早餐店吃，很有当地特色。吃了土豆饼，放了辣椒粉、耳根和葱。第一口觉得没关系，没有奇怪的味道。第二口吃了耳根的味道。【捂脸】，我前一天在食堂第一次吃到有名的耳根，又名鱼腥，腥味大，刺激性大，接受不了。折耳根对当地人来说似乎是不可或缺的。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《读者》)[赞]又要了一个破脆的袋子，看到外面破了，咬了一口里面有猪肉馅，味道还不错。点了一碗绿豆粥，米粥里居然有几个绿豆。我们北方的绿豆粥全部用绿豆煮了。送了一盘萝卜菜，味道正常。只用了10多分钟就体会到了当地人的口味，南北确实差别很大。
另外，当地人接待我们的贵阳小伙子也是千美，云贵川好像真的是一家。和当地人交流有点不太清楚，还要听几次，有点尴尬。
我喜欢去各地旅行，喜欢不同的风景，工作更喜欢在一个地方自己环顾，用眼睛、手指、脚步、味蕾在我们大中国的不同地区真实地感受天空和大地的不同风土人情。特别是在玄乡，体会到最淳朴的人间烟火。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，工作)时政味道才是地方特有的食物。大饭店的食物为了迎合大众的口味，不再那么正宗了。(莎士比亚)。