懒惰的身体还没有完全恢复，但对追逐冬奥会的热情继续高涨。
这周的“一周很好吃”就是帮你积累力量的最佳伙伴。去年有些人忽略的宝物店，2022年收到了新消息，还没来得及和大家分享。收集纽扣，跟着土军吃喝，愉快地追逐冬奥会，同时成为幸福的干粮人。(大卫亚设)。
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#不输大名的北京烤鸭店
渔场烤鸭店
东城区东直门内大街5-5号
09:30-21:30
6405 1808
127元/人
3360010东城永嘉的渔场是现在很多人心中的新晋鸭店。刚到店门口的时候，首先会被门脸吸引。从青砖会期、屋檐角、红木门头和“渔场长”三个字来看，这是老北京的气质。室内装修也非常气派优雅，采用了大量的传统中式装饰。商店很大，上下两层，有宽敞的工具和多个私人房间，不管是两三个人见面，还是多人热闹的聚会，都能充分满足。
招牌渔夫和香水孜孜不倦地用北京德特特级鸭胚烤成传统炉果树，烤鸭皮脆、肉软、多汁，盛着果树的清香，用筷子夹起清淡的调料，裹上像纸一样薄的鸭饼。(莎士比亚，《美国电视新闻》(Northern Exposure)，Northern Exposure)。
宫廷秘制黄鸡是另一道单品料理，选用北京特有的三毛五趾黄鸡，制作成精心烹制超过48小时的长熏鸡。鸡肉肉质柔软，味道鲜美，酱香和茶香相结合，一口下去，酱汁在舌尖上充分溶解，嘴里的茶香余味无穷。金钩台州老豆腐、豆腐是台州白首羊老豆腐，搭配各种蔬菜、徽州咸肉、上等高汤，在弱火中慢炖2个多小时后，豆腐用柔软柔软的配菜调味。汤也有充足的营养，不论老少，都很可口。
糖油饼是老北京的经典小吃，渔场酱的高夫糖油饼是国家级面店厨师王志强亲自颁发的，不仅使用了传统工艺，还使用了自己的独家秘方，吃起来咸、甜、脆的残渣混合在一起，越嚼越香。此外，餐厅内的宫廷杏仁豆腐、八旗烤肉、蜂蜜脆虾等也深受食客欢迎，可以满足人们对北京菜的各种期待。(大卫亚设)。
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#选自锡盟大草原乌珠穆沁羊肉
北平三兄弟涮肉
luda