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可可豆和咖啡豆的区别

关于可可豆和咖啡豆哪个对身体不好,可可豆和咖啡豆的区别这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、巧克力,原名就叫可可,是从可可树上结的果子里取出的种子,这种直接从树干、树枝上生长出来的果子也叫做可可豆荚。

2、成熟的可可果,也就是可可豆荚,颜色从青绿色转变为黄褐色或者棕红色,树木品种不同,其形状和大小颜色都有差异。

3、劈开豆荚,就能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆。

4、取出豆子晾干,再经过焙烤,就是可可豆了。

5、可可的生长条件非常苛刻,可竖戚可树只在南北纬20度之间,海拔30-300米之间,降雨量为1000毫米的热带雨林地区才能生长。

6、可可树的生长需要充足的阳光和温度,但又不能直接照射,因此还必须有很斗搭好的遮荫、防风措施。

7、咖啡树的原产地在非空纤拿洲的埃塞俄比亚。

8、  咖啡属于茜科热带木本植物,气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带,一般称为咖啡带或咖啡区。

9、在其他生长条件相同的情况下,海拔越高的地带生长的咖啡质量越好。

10、一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

责任编辑: 鲁达

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