莲蓬可以生吃吗

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1、莲子的功效

2、1.健脾益胃：鲜莲子性平味甘，入心、脾、肾经。对于脾胃虚弱的人来说，吃生莲子不仅不会对脾胃造成伤害，还对脾胃有一定的滋补作用。它是一种很好的滋补营养素。

3、2.养心安神：鲜莲子入心脾肾经，对心火浮躁者有一定缓解作用。生吃鲜莲子会让人感到安静，容易入睡，所以生吃鲜莲子有一定的滋补安神作用。

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