关于海参的食用方法,海参的食用方法这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、海参可以做成海参粥、海参蒸蛋、葱烧海参、海参瑶柱汤、海参捞饭食用,下面是海参粥具体做法:准备材料:粳米150克,即食海参2个,葱花适量,食盐1茶匙,姜丝适量,植物油1汤匙,淀粉1/2茶匙,鸡蛋1个,口蘑3个,胡萝卜丝适量,水适量粳米淘洗干净,用水浸泡半小时后捞出。
2、2、鸡蛋加入淀粉和食盐,打匀成蛋液。
3、3、锅内将油烧热,倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮。
4、4、蛋皮冷却后切成丝备用。
5、5、即食海参洗净后切成丝备用。
6、6、口蘑洗干净切成丝.7、锅里倒入沸水,放入之前浸泡好的粳米。
7、8、电饭锅插电,米在锅中煮10分钟后转移到电饭锅里。
8、9、粳米粥煮10分钟后淋入1茶匙植物油搅拌匀,煮的途中适当搅拌。
9、10、再煮大约10分钟,盛出锅备用。
10、1锅中倒热水,依次放入口蘑,胡萝卜,海参焯熟捞出。
11、12、准备好砂锅,放入煮好的白粥、胡萝卜、口蘑、姜丝和海参,再煲5分钟。
12、13、关火前调入食盐,关火后撒上蛋丝和葱花即可食用。
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