鲁达 关于实木菜板哪个牌子好，实木菜板什么材质的好这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、好的竹菜板是选用优质的天然竹材，经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点。
2、使用起来轻便、卫生、气味清香。
3、从中医角度看，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖作用。
4、所以，切熟食时，竹菜板是比较理想的选择。
5、美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果或者是熟食，剁肉则不太适合。
6、 塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，重量轻，容易清洗，但塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，而且不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。
7、有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入 体内，对肝、肾造成损伤。
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