勾兑白酒的鉴别方法

关于勾兑白酒的鉴别，勾兑白酒的鉴别方法这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、鉴别方法： 物理方法：将怀疑的酒水加水降度，兑水比例1:1，失光的是白酒，不失光是酒精。

2、 2、品尝：酒精勾兑的酒水香气浮躁，几乎没后味。

3、白酒则放香好，后味足。

4、 3、化验：白酒中香味物质复杂，酒精勾兑香味物质简单。

5、 4、看执行标准，执行GB/T20822、GB/T20821标准的是加入食用酒精或者全用食用酒精勾兑的白酒。

6、当然，正规企业生产的白酒，无论加入食用酒精与否，伤害身体的物质都进行严格控制。

7、符合白酒卫生标准GB/T2757标准。

8、白酒的主要成分是酒精、水的混合物。

9、加入粮食酿造的食用酒精，从本质上是没有办法区分的，分子结构是一样的，当掺入比例比较大时候，影响到白酒微量香味物质比例含量才能按照上述方法区分，若是加入食用酒精比例小，上述方法也没有办法区分。

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