关于红烧鳕鱼块简介,红烧鳕鱼块这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、红烧鳕鱼块主料鳕鱼两条 辅料食用油若干 食盐少许 白糖少许 葱若干 生抽若干 食醋若干 料酒若干 姜若干 蒜若干 红烧鳕鱼块的做法步骤1. 鳕鱼洗净切成段,加少许盐、生抽、淀粉腌制一小时。
2、2. 锅烧热,放入食用油3. 放入鳕鱼块,两面煎成金黄,取回盘中。
3、4. 另起锅,少许油烧热,放入葱姜蒜花椒大料香叶辣椒等调料,爆香,再放入煎好的鳕鱼块,翻炒,再放入食盐白糖,烹如料酒、生抽、醋,炖十分钟。
4、5. 出锅装盘即可。
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