关于四果汤做法,四果汤的配料这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、莲子、绿豆、薏米洗净,分别用盆装,浸水,然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。
2、仙草、石花切丁, 阿达籽入水煮熟就可,然后冷却。
3、2、银耳浸水后洗净,倒入沸水锅,煮二三分钟捞出。
4、3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸,离火晾凉。
5、4、食时,选取上面若干种喜欢的原料放于碗中,舀入白糖水(或蜂蜜),夏天的时候还可以加适量的刨冰。
6、做法二将莲子去皮去芯,放入碗内加温水1杯,上笼蒸至软烂。
7、桂圆肉用温水洗净,泡5分钟,滤去水。
8、鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁。
9、2、将炒锅置中火上,放入清水500克,再放入冰糖烧滚,待冰糖完全融化,端锅离火,用筛子滤去糖渣,再将冰糖水倒回锅内,加青豆、桂圆、菠萝煮滚。
10、3、将蒸熟的莲子滤去水,盛入大汤碗内,再将煮滚的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗内即可。
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