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怎么分辨澳洲葡萄酒的真假、长城葡萄酒如何分辨真假?

谈谈鉴别澳大利亚进口葡萄酒方法

1、酒瓶外观

分辨酒究竟是原瓶进口还是国内灌装要看特定的国际码,澳大利亚国际码是9,国内灌装的为6。 根据法律,进口食品都要加中文背标,如果没有,质量将不能保证。标示“原酒庄装瓶”的一般会比酒商装瓶的酒来得珍贵。

2、看葡萄酒液

看葡萄酒的颜色是否不自然?酒质变坏时颜色有浑浊感,也会有不明悬浮物?(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) 。

3、看酒塞标识

软木酒塞上的文字和酒瓶标签上的文字要一致。

4、酒体平衡的酒才是好酒:

葡萄酒的酸,好比身体的骨头,没有酸的葡萄酒就没了架构。在品酒术语中的平衡就是指酸度和丹宁的含量均衡和谐。

新闻链接:

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