玉兰脱氧核糖核酸(Magnolia denudate)
早春开的很多花中,五颜六色的玫瑰花和家族的花在争吵。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《花名言》)论小野,非木兰必属。(莎士比亚)。
因此,“玉”、“兰”这些词都是高雅而不俗的代名词,相应命名的花当然也不会受骗。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《真理报》)玉兰首先开花,然后经过一个冬天的休眠和积累,玉兰树的枝头长出了覆盖着浅黄色和绒毛“外套”的花蕾。这些花蕾随着气温的日益升高而逐渐增大,终于打出了一道口子,露出了玉兰洁白的“真身”。不出几天就会迎来玉兰花的盛开。玉莲啊,又白又美。就像和田美玉雕刻的一样,如果几百年的玉兰花开花的话,那棵树是白色的,还蛮感人的。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),美丽名言)因此,玉兰成为花园里受欢迎的观赏树种,足迹遍布我国大江南北,难怪上海市选择木兰作为市花。
图1:盛开的玉兰花。图片来源:
玉兰以白色为主,只有花瓣底部有一点粉红色,也被称为白玉兰。但不是制作《白木莲花茶》用的《白木兰》。熏制花茶的“白玉兰”实际上与木兰一起属于木兰科,但属于另一属——笑属弗林(Michelia alba)。笑属植物的花产生精油的能力更强,所以香味比木莲属植物的花更浓。
图2:名为“白玉兰”的白兰地。有关照片源,请参阅水印。
不仅如此,除了玉兰之外,还可以看到红色更深、范围更广的“玉兰”,这很可能是玉兰等玉兰属的亲戚李兆木兰(M. soulangeana)或紫玉兰(M. liliiflora)。那么,如何区分这两者呢?其实很简单:紫木兰仙叶胡花开花时已经长出了很多绿叶。李兆木兰是紫玉兰和玉兰的杂交后代,继承了玉兰的仙花后叶特征。因此,从紫红色的“玉兰”来看,只要看有没有叶子,就能分辨出李兆木兰和紫玉兰。
图3:李兆木兰,开花时注意没有叶子。图片来源:
图4紫色玉兰开花时注意有叶子且最外层减少的花瓣。图片来源:
如果我们仔细看一朵玉兰花,你会发现一些异样。我们都知道,一朵花的完整结构可以从外向分为雕塑、花瓣、雄性和雌蕊。但是,就木兰而言,我们只能看到排列在九个三层的“花瓣”,但看不到最外层的块状。原来对玉兰来说,那片花瓣没有形态分化,属于“同形化皮”,这显示了玉兰比较原始的性质。就上面提到的紫玉兰来说,最外面的花环是碎片明显缩小的,有点“碎片”的意思。李兆木兰最外面的花皮片的大小介于木莲和紫玉兰之间,这也可以作为区分三者的特征。另外,任何木莲,雄性都是又大又多,密密麻麻呈螺旋状,出生在雌性的底层,雌蕊也非常多,构成了中央又大又粗的雌蕊群。(威廉莎士比亚、雌蕊、雌蕊、雌蕊、雌蕊、雌蕊、雌蕊、雌蕊、雌蕊)这些特性也说明了木兰的原始性。事实上,在植物进化的历史上,木兰所属的木兰在开花植物进化初期是分开的,保留了相当多的原始特征。
图5:玉兰的花朵、雄性群、雌蕊群。图片来源:
每年到了8、9月,很多人都会拿着青红色扭曲的外貌和带血红色小颗粒的“奇怪的东西”接受检查。这其实是玉兰的果实和种子。那么为什么美丽的玉兰花会结出如此奇怪的果实呢?原来这是玉兰的水分习性造成的。玉兰的雄性和雌蕊的成熟期不同。雌蕊成熟约36小时后,雄鸟才开始释放花粉,这时雌蕊已经丧失了授粉能力。这就是所谓的雌雄异熟现象。这种现象是为了避免同化水分剂而产生的。但是早春水分昆虫活动不旺盛,木莲的水分和结实率较低。此外,木莲有很强的自交不亲和现象,雌蕊群中只有几个雌蕊能够成功的果实,因此果实在发育过程中会扭曲变形。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),女人)那些红色颗粒是果实裂开后露出的包裹红色种皮的种子,吸引鸟类的取食。玉兰的这种低结实率使自然繁殖率很低。
园艺上,经常需要进行人工授粉,来达到提高结实率的目的。图6 玉兰的果实。图片来源:/
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