燕麦既不属于凉性也不属于热性,燕麦是属于平性的食物。
简介
燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。
功效及作用
1.燕麦片中含有一定量的降糖物质,对于患有糖尿病的人来说,可以有效控制病情。
2.燕麦片中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道的消化与吸收,能够改善肠道老化。
3.燕麦片中含有大量的钙等微量元素,可以有效补钙,对于预防骨质疏松有一定作用。
4.燕麦片可以起到软化血管的功效,能够有效预防动脉粥样硬化。
吃法
水果牛奶麦片、麦片粥、麦片饼等。