一般是200度,上下火模式,时间在15分钟至20分钟,蛋挞皮之间最好有缝隙,以利于进空气。一般都会有对流风扇,作用是使内腔内空气气流循环,使得食物加热更加均匀。
蛋挞烤箱时间是多少
这主要看是小烤箱还是大烤箱,如果是小烤箱的话,考虑到温度不是很均匀,可以设定180度,上下火模式,时间在15分钟至20分钟,还有一条很重要的因素要考虑到,就是蛋挞皮之间最好有缝隙,以利于进空气。如果是大烤箱的话,设定在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右即可。
毕竟,嵌入式大烤箱一般都会有对流风扇,作用是使内腔内空气气流循环,使得食物加热更加均匀。