火参果并不是哪里的特产,其原产地在非洲卡拉哈里沙漠。
火参果又叫做刺角瓜,是葫芦科、黄瓜属下的一种植物,也是一年生的草本攀援植物,茎蔓生、五棱、绿色,茎密生刺毛,叶片呈椭圆状,互生,雌雄异花同株,果实形状较为独特,比较像海参,表皮坚硬,且凹凸不平,有尖刺;在未成熟的时候果实皮呈亮绿色,成熟后的果皮呈金黄色,且肉质细腻多汁,口味较为清甜。
刺角瓜的分布区域较为广泛,在美国、新西兰、澳大利亚、中国、德国等地都有种植。该植物属于一种典型的短日照作物,具有抗病性强、不耐寒、耐热等特点,适合在干燥、炎热的气候条件下生长。