海南的特产:椰子、兴隆咖啡、永兴荔枝、海南文昌鸡、黄灯笼辣椒酱等。
椰子:椰子是海南省较有代表性的一种水果,距今已经种植两千多年了,吃椰子的时候,可以先喝椰汁,再吃椰肉,椰肉香醇可口。
黄灯笼辣椒酱:黄灯笼辣椒酱是海南省的传统调味品,鲜辣一绝,辣而不呛。黄辣椒中含有各种营养成分,且超过其他辣椒,人体所需的钙、铁、磷等各种氨基酸含量较为丰富。
兴隆咖啡:兴隆咖啡是海南省万宁市的一大特产,其香味较为浓郁,色泽纯正,喝起来稍微有点苦,但很香;喝上一杯后回味无穷,堪称为咖啡中的上品。
海南文昌鸡:海南文昌鸡产自于文昌,所以叫做文昌鸡,该鸡是海南省地方优良肉鸡品种,其体型方圆,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,色香味俱全。
永兴荔枝:海南省的永兴镇是有着“荔枝之乡”的称号,当地的荔枝品种较多,其果肉厚,质软,汁水较多,味淡甜而深受人们的喜爱。其中南岛无核荔枝被称之为“中华第一荔”。